Cuisine Too

[Beauty] 顧好臟腑皮膚水噹噹

2004-09-24T08:57:00.000-04:00

【聯合新聞網記者游淑綺／報導】

女人五臟六腑沒顧好容易老！所謂愛美是女人的天性，每個女人都希望自己怎麼看都年輕，北市立中興醫院內科醫師孫善美表示，只要五臟六腑顧好，皮膚就會看起來很年輕，此外多用中藥材敷臉及煲湯，對皮膚回春也有幫助。

孫善美表示，皮膚老化是受到各個臟腑功能失調的影響，原因包括飲食不節制、營養不良、內分泌功能失調、過勞、失眠或長期抽煙、日曬及寒冷刺激等。因此從中醫的觀點來看，若能以中藥配合食療，從調理陰陽、腑臟、經絡、形神、氣血經津，就可達到美容目的。此外，搭配中藥材的面膜長期敷，也能對於局部皮膚問題獲得改善。孫善美提供了兩帖美白抗痘面膜及體內環保湯方，幫助女性朋友防止肌膚老化：

1. 美白面膜
材料為薏仁粉、珍珠粉、茯苓、丹參、白芷。將材料磨成粉以蛋清或清水調成糊狀，每次敷20分鐘後以溫水洗去，這帖美白面膜有除皺、抗痘、潤膚及消腫功能。

2. 抗痘面膜
材料為薏仁粉、冰片、珍珠粉、黃苓及白笈。將藥材磨成粉用蛋清或牛奶調成糊狀，每次敷20分鐘後以溫水洗去，這帖抗痘面膜可清熱解毒、收縮毛孔及除皺。

3. 美麗佳人湯
材料包括當歸1錢、紅棗5顆、黃耆1兩、桂枝1分。將所有材料放入鍋中加1000C.C.的水，大火煮滾後小火約煮20分鐘，對於臉色臘黃容易頭暈者有改善效果。

4. 美白化斑玉容湯
材料包括金銀花1錢、浙貝2錢、白芷1錢、夏枯草1錢、薏仁2錢、大棗5錢及甘草5分。將所有藥材放入鍋中加水1000C.C.，大火煮滾轉小火煮20分鐘，可清熱解毒對於皮膚粗糙、有痘疤及口乾口臭者有改善效果。

[Maxim] 8020 法則

2004-09-20T09:50:00.000-04:00

80% 的人窮人
20% 的人富人

80% 的人掌握世上20％的財富
20% 的人掌握世上80％的財富

80% 的人用脖子以下賺錢
20% 的人用脖子以上賺錢

80% 的人負面思考者
20% 的人正面思考者

80% 的人賣時間
20% 的人買時間

80% 的人找一份好工作
20% 的人找一個好員工

80% 的人受人支配
20% 的人支配別人

80% 的人做事情
20% 的人做事業

80% 的人重視學歷
20% 的人重視經驗

80% 的人知識就是力量
20% 的人行動才有結果

80% 的人我要是有錢我就怎麼樣怎麼樣做
20% 的人我要是怎麼樣怎麼樣做我就有錢

80% 的人愛購物
20% 的人愛投資

80% 的人愛瞎想
20% 的人有目標

80% 的人答案中找問題
20% 的人問題中找答案

80% 的人在乎眼前
20% 的人放眼長遠

80% 的人錯失機會
20% 的人把握機會

80% 的人早上才想今天幹嗎
20% 的人計劃未來

80% 的人按自己的意願行事
20% 的人按成功的經驗行事

80% 的人不願做簡單的事
20% 的人重復做簡單的事

80% 的人今天的事明天做
20% 的人明天的事今天作

80% 的人不可能辦到
20% 的人如何能辦到

80% 的人忘性好
20% 的人記筆記

80% 的人受失敗人的影響
20% 的人受成功人的影響

80% 的人狀態不好
20% 的人狀態很好

80% 的人不整理資料
20% 的人會整理資料

80% 的人受以前失敗的影響
20% 的人相信以後會成功

80% 的人不願改變環境
20% 的人與成功人為伍

80% 的人改變別人
20% 的人改變自己

80% 的人愛生氣
20% 的人愛爭氣

80% 的人批平和漫駡
20% 的人鼓勵和讚美

80% 的人愛放棄
20% 的人會堅持

[Maxim] 比爾蓋茲的十一項人生建議

2004-09-20T09:19:00.000-04:00

比爾蓋茲在某個大學畢業典禮上的演講中，對畢業生提出十一項極為睿智的人生建議與畢業同學共勉之：

1.人生是不公平的，習慣接受吧。

2.這個世界並不在乎你的自尊，只在乎你做出來的成績，然後再去強調你的感受。

3.你不會一離開學校就有百萬年薪、你不會馬上就是擁有公司配屬手機的副總裁，二者你都必須靠努力賺來。

4.如果你覺得你的老闆很兇，等你做了老闆就知道，老闆是沒有工作任期保障的。

5.在速食店打工並不可恥，你的祖父母對煎漢堡有不同的看法：機會。

6.如果你一事無成，不是你父母的錯，所以不要對自己犯的錯發牢騷，從錯誤中去學習。

7.在你出生前，你的父母並不像現在這般無趣，他們變成這樣是因為忙著付你的開銷、洗你的衣服、聽你吹噓你有多了不起。所以在你拯救被父母這代人破壞的熱帶雨林前先整理一下自己的房間吧。

8.在學校裡可能有贏家輸家，在人生中卻還言之過早。學校會不斷給你機會找到正確答案,真實人生中卻完全不是這麼回事。

9.人生沒有寒暑假,人生不是學期制，沒有哪個雇主有興趣幫你尋找自我，請用自己的時間來做這件事吧。

10.電視上演的並非真實人生。現實生活中每人都要離開咖啡館去工作。

11.對書呆子好一點，你未來很可能就為其中一個工作。

要像別人飽飽的口袋要先學習他的腦袋

財富不會從天而降除非下一個被閃電打中的是你

接受新資訊抓住機會

付出決心和行動力

自己的未來自己掌握

自己價值自己決定

[Management] 做不完定律

2004-09-20T09:04:00.000-04:00

組織中有所謂的「做不完定律」：事情永遠做不完，如果事情做得完，你就是組織中不重要的人。要改變這種狀況，只有時間管理的知識是不夠的，每個人必須願意且實踐它。時間是絕對公平的，沒有人會擁有比你更多或更少的時間。集中精力在重點工作上，設定正確的優先順序，配合部屬能力與承受量把工作授權，留更多時間給重要的事，使工作更有效能。而其中最關鍵性的做法，就是「重點法則」。

「重點法則」可以分為四個層次：

一、藉ABC法分辨什麼是重點工作。
根據經驗，重要與次重要的任務在所有任務中的百分比通常是固定的，按等級分析設定工作優先順序，在每天工作是中首先處理最重要的任務。
1. A任務：最重要，使用15%時間，任務價值65%。
2. B任務：中等重要，使用20%時間，任務價值20%。
3. C任務：較不重要，使用65%時間，任務價值15%。
4. 依據任務的意義與價值來分配時間，從最重要的任務下手。

二、運用80/20原則，花全力處理重點工作。
Pareto(80/20)原則指出，日常工作中一個較小的部份比相對的大部份擁有多得多的價值。運用80/20原則，在效果評估標準下觀察所有任務，用80%的工作時間及工作精力，去把20%的重點工作做好，就會獲得最大的工作績效。

三、用最簡單的方法，最有效的方法，簡化或處理非重點工作。
剩下的80%非重點工作，要如何用僅餘的20%時間去做完，做好？
1. 把同樣的工作集中處理、批次處理。
2. 改變工作流程、簡化工作方法。
3. 賦予部屬任務，將較不重要或緊急的任務授權出去。
4. 對即不重要又不緊急的任務要保持距離。

四、從結構面改善工作內容及流程。
1. 仔細解讀工作內涵，找到新的工作模式。
2. 簡化步驟，使用新的有效工具，改善工作效率。
3. 進行外部溝通，要求相關單位進一步來協商解決，改變及簡化工作流程。
4. 試行上級溝通，從改變工作定位、工作分工或者增加人力來改變。

改善了作業流程，刪減重複或多餘的活動，加強服務品質，避免溝通不良，打破單位間的藩籬，讓不同部門共同進行的作業流程更加順暢。

[Business] Boss 工商名錄

2004-09-15T11:45:00.000-04:00

Boss 工商名錄

http://www.sos.com.tw/

[Business] 胡雪巖-天下第一塊金字招牌

2004-09-15T11:35:00.000-04:00

一個錢莊的小弟，他憑什麼在兵荒馬亂的年月中，白手起家，成為無數商人的至尊者，在胡雪巖的鼎盛時期，他的生意範圍幾乎涉及到他所能涉足的所有行當，如錢莊、絲茶、藥店、典當、房地產、軍火、糧食，所有這些生意在當時條件下都是能賺錢，而且能賺大錢的生意，一個時代出現一位頂尖級的大商人是不容易的，讓我們通過這本書，記錄你知道的胡雪巖！

第壹篇用犀利的眼光，找準自己的位置，胡雪巖操縱商道的第一種能力︰眼力

給自己定位是非常重要的，其要領是要準，有了準確的定位，人生的計畫就好展開，沒有敏銳的目光，就做不了大生意，商機就是財源，財源的發現，首先要求商家有精明的生意眼光，第一是要準，也就是能夠在五行八作的生意行當中準確發現既適合自己去做，又能給自己帶來利益的財路，第二是要遠，也就是不能總盯著一門一行，甚至把眼睛放在眼前利益之上，而是要能在商海變幻莫測的複雜情勢中看出必不易的大方向，按照這個大方向來經營好自己的財源。

胡雪巖見識高明，他認定以錢賺錢算不得本事，以人賺錢才是真功夫，倘若選人得當，大樹底下好乘涼，今生發跡才有靠山，這思想一直左右胡雪巖終生，使他成為一代大賈巨富．

第貳篇做出自己真正的金字招牌，胡雪巖操縱商道的第一種能力︰招牌

沒有招牌，就不會有大的收穫，招牌就是名聲，胡雪巖的經營要訣就是絕不放棄金字招牌，靠招牌打天下。你的招牌，就是你的門面。所謂「修和雖無人見，存心自有天知。」，先去博取好名聲，再去賺得好價錢，生意場上，求名是為了求利，自我形象樹立起來了，名氣做響了，金字招牌擦亮了，生意也就自然會興隆起來，這就是所謂名至實歸（名氣本身就是無形的財富）。從某種意義上來說，商道其實也就是人道，經商之道，首先是做人為人之道。

第參篇要善於擴張自己的生意和能力，胡雪巖操縱商道的第三種能力︰實力

做生意，總是越大越好，這是常理，但是生意怎樣做大? 則不是光靠想法，就能完成的，這就需要技巧，胡雪巖非常強調擴張勢力，認為勢力越大，生意才能越大，勢力越小，生意越冷淡，他設計好了一條祕密的方略，一步一步地做下去，形成了擴大地盤和增大財力的連環套，因此，不會設各種連環套，就無法擴張自己的生意和勢力，但人人套法不一，胡雪巖則技高一籌。

第肆篇把做實事的人攏到身邊來，胡雪巖操縱商道的第四種能力︰用人

胡雪巖則注意把那些能做實事的人，拉到自己的身邊，從而在人才上與對手競爭，其實，能做實事的人，不務虛，不吹牛，踏踏實實按照你的計畫去做，因此，用好這些人，發揮其才幹是非常重要的，這就需要你的眼光，如果你欠缺，請向胡雪巖學幾招。
胡雪巖特別善於調動自己手下人才的積極性，儘可能讓他們發揮自己的能量，用他自己的話說，他在用人上，確實有許多奇計，而這奇計之一，就是對下屬給予充然而光有他一個人分信任，放手使用。

第伍篇巧用人勢來補充自己的不足，胡雪巖操縱商道的第五種能力︰借勢

胡雪巖策劃的商道之一在於，藉勢生財，所謂借，就是依靠別人帶來幫助自己，以外力來輔助自己，這樣做的好處在於，一是節省精力，二是節約投資，這兩點對一個成功商人是非常重要的，可以加速你的成功速度和擴大成功規模。僅僅是從商業經營的眼光來看，得幫人時且幫人，該拉人一把時能伸出手去，許多時候也是必要的，甚至是必須的，實際上得幫人時且幫人，還是一種極好的情感投資方式，能夠幫助自己建立起一種良好的人際關係。幫人幫到實處，幫到急難處，同時還要幫可幫之人，這就是胡雪巖說的。

第陸篇能耐越大，越不要傲在臉上，胡雪巖操縱商道的第六種能力︰去傲

胡雪巖的智力很高，在沒有能耐的人面前，不說能耐，在能耐強的人面前，學能耐，以此充實自己的能耐，一個人有了能耐，還害怕被人打敗嗎? 還怕沒什麼利可圖呢? 平庸之人不會有什麼作為，也不會對周圍人的利益構成威脅，因而他是不會引起旁人的忌妒的，胡雪巖是以果溯因，以否定式的判斷不遭人妒是庸才反過來推理，遭到人們忌妒的多是能幹之才
胡雪巖就是這樣做的，他善於幫人，才能有所回報，這是做人的基本道理，即採用激勵的方式，先要人把擔子減輕了，這樣一則心思更專，能把全部精力投入到工作中，二則產生感恩心裡，忠誠激發創造性。

第柒篇做生意越做越活兩要訣：情與義，胡雪巖操縱商道的第七種能力︰重情義

一般生意人不講情義，但最大的生意人，還是講情義的，這就是小商人和大商人的區別，交情與義氣都可以轉化成資本。
古人尚義，胡雪巖慕義，而且特別注意創造環境，為人做仗義之事，自然，在商言商，有時看似胡雪巖離開了商業的利益原則去做疏財取義之事，但在胡雪巖看來，這實際上也是在投資，或遠或近，或長或短，這些投資都會連本帶利翻回來。

第捌篇在經商四法-智仁勇強上下功夫，胡雪巖操縱商道的第八種能力︰苦功

胡雪巖的商業智慧，有兩個與眾不同的特點，第一是把智運用到義上，以攻人心為上，以此把握商情，第二是把智化解為眼光，以此評判生意。
勇是敢於果斷出招的氣勢，胡雪巖說，要想吃得開，一定要說話算話，所以答應人家之前，先要自己想一想，做得到，做不到? 做不到的事情，不可以答應人家，答應了人家就一定要做到。在人際交往中，不輕易做出承諾，往往還更能獲得別人的信任，一般來說，對於那些無論什麼事情都滿口應承下來的人，人們總要心存幾分疑竇的。
強就是善於保護自我的本領，強就是有所守，講的是商人的心裡素質，眼看苦日子快熬到頭了，好日子快來了，心裡上卻支撐不住，垮了，這就是不能有所守，反過來，不論眼下的局勢如何變化不定，守住了自己的宗旨，事情才會有個好的了斷。強者的個性中絕對不能缺少忍耐的因素。胡雪巖的忍耐與意志不但表現在艱難困境中，還要表現在順境上。

第玖篇做生意時應該懂得一些便宜法，胡雪巖操縱商道的第九種能力︰便宜

做生意就是要兩面占點便宜，對於一個商人來說，掌握了這個規律，就要運用它為自己的商業活動服務，不要被市場表面的繁榮或蕭條所迷惑，而要觀時察變，在市場接近飽和時拋出，而且要毫不留情，這時的商品越貴，越要及時處置，不能猶豫，反之，在商品價格接近低谷時，要大量購入，拋售和購買時的基本原則，就是要「貴出如糞土，賤取如珠玉」。
在現實生活中，免不了在這一面佔便宜，在另一面吃虧，但是在胡雪巖看來，這個虧要看你怎麼看，如果是胡雪巖，他會認為現實中吃的虧都是便宜，因為你順便放給別人一個人情，而人情總是有機會可以回報的。

第拾篇營利不可貪快，過快則是冒險，胡雪巖操縱商道的第十種能力︰勿快

暴富是許多人的發財夢，因此做生意時過於求快，從而導致毀壞，做生意是有步驟的，有計畫的，第一步不穩，切忌進行第二步，如果做不到這一點，你的步伐就會混亂，就會摔倒，胡雪巖推崇步態經營法，穩中求勝，小中求大，做好一個生意，盤活一塊地盤，增加一份實力，再去進行下一步，他採取的是目標要大，步子要穩。
對於搏戰於生意場上的人，要學會等待，等待，也就是等待成就一件事情成功的機會，等待能助人成功的可乘之勢。也就是說，做事情不可急躁，條件具備時要穩扎穩打，一步一步去做，條件不具備時，則要當緩則緩，當停則停，待條件成熟之後再做。
為自己留下的退路應該具有兩方面的作用，第一，它應該能夠在萬一出事之後還有部份挽回的餘地，也就是一種能讓自己東山再起的餘地，就可以使自己雖敗不倒。第二，它應該是一種可以預見冒險的擔保，也就是當可以預見的風險真得到來的時候，自己不至沒有應對的手段而舉措失當。

第拾壹篇頭腦靈活，可以抓住機遇，胡雪巖操縱商道的第十一種能力︰機遇

你說做生意有定法嗎? 沒有，關鍵是找到一條適合自己的路子，有多大的能力，做多大的事，多打幾場抓住機遇的翻身仗，胡雪巖一生經歷曲折，但在生意上的敏感性極強，頭腦極其靈活，在無商機處看出商機，這是創造商機法，因此，頭腦靈活的人永遠都是走在利潤的前頭。
洞悉生意場上不多的機會，商場上確實特別講究機會，一個生意人在商場上是否能夠獲得絕大的成功，要看客觀情勢是否提供了讓他成功的機遇，而具體到一筆生意的運作是否能夠成功，也要看機會，換句話說，也就是要盡可能在合適的時間，合適的地點，再選以合適的方式去辦那件可辦的事情，我們才有把握辦成那件事情。
左宗棠認為，做事情要如中國一句成語，與其待時，不如乘勢，這裡所說的勢，是指那些促成某件事成功的各種外部條件同時具備，即由恰逢其時，恰在其他幾好合一的機會集合而成的某種大趨勢，具體來說，這種勢也就是由時、事、人等因素交互作用形成的一種可以助成畢事功於一役的合力。胡雪巖成就一生的謀略，乘勢是其最高明的手段。

第拾貳篇做不好人，是人生最大的虧損，胡雪巖操縱商道的第十二種能力︰做人

做人是商人做大局面之要，你別看有些商人，成功一時卻成功不了一生，問題在哪? 做人很糟糕! 最可悲的人是總以為自己的智商高於人，從而算計人，胡雪巖則從做人開始，把誠信等品格融在生意中，講大局，求大利，不因做人遭人罵而去做一筆違背良心的生意，因此，胡雪巖最忌諱生意做得發臭，而失去金字招牌。
絕不做對不起朋友的事，在胡雪巖看來，做事總要為別人著想，不能只顧自己不顧別人，更不能為了自己而遭害別人，無論主觀上是有意還是無意。
胡慶餘堂創立於一八七四年，為講求製藥質量，專設金鍋銀鏟煉藥器具，在藥堂的營業廳內掛有兩塊巨匾，一塊朝著顧客，上書「真不貳價」四字，另有一塊面對櫃台，上刻胡雪巖親筆手書「戒欺」二字，旁邊有一段小字，凡有貿易均不得欺，藥業關係性命，尤為不可欺，餘存心救世，誓不以劣品代取厚利，惟願請君心餘之心，採辦務真，修製務精，不致欺予欺世人，是則造福冥冥，謂諸君之關善為餘謀也可。
慷慨豪爽方能成大事，燙手的錢不能用，太計較得失是小商販的特徵，以誠信為本，拓寬自己的商道。其實，世界上許多東西都是義利分不清的，作為一個有眼光的商人，應該把兩者很好地結合起來。

[Cuisine] 中国八大菜系全集

2004-09-01T14:15:00.000-04:00

中国八大菜系

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。

一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。

中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。

=== 广东菜系 ===
　　----西汉时就有粤菜的记载，南宋时受御厨随往羊城的影响，明清发展迅速20世纪随对外通商，吸取西餐的某些特长，粤菜也推向世界，仅美国纽约就有粤菜馆数千家。粤菜是以广州、潮州、东江三地的菜为代表而形成的。菜的原料较广，花色繁多，形态新颖，善于变化，讲究鲜、嫩、爽、滑，一般夏秋力求清淡，冬春偏重浓醇。调味有所谓五滋（香、松、臭、肥、浓）、六味（酸、甜、苦、咸、辣、鲜）之别。其烹调擅长煎、炸、烩、炖、煸等，菜肴色彩浓重，滑而不腻。尤以烹制蛇、狸、猫、狗、猴、鼠等野生动物而负盛名，著名的菜肴品种有“椰盅海皇”、“三色龙虾”、“荔枝虾球”、“兰度鸭脯”、“金龙烤乳猪”、“京华玉树鸡”和“糖醋咕噜肉”等。

流派:有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。
特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。
名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐焗鸡、冬瓜盅、古老肉

=== 浙江菜系 ===
　　----以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成的。其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。浙江盛产鱼虾，又是著名的风景旅游胜地，湖山清秀，山光水色，淡雅宜人，故其菜如景，不少名菜，来自民间，制作精细，变化较多。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。久负盛名的菜肴有“西湖醋鱼”、“奉化芋头”、“蜜汁火方”、“东坡肉”、“宁式鳝丝”、“三丝敲鱼”、“三丝拌蛏”、等。

流派:由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜
特点:鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻
名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡

=== 山东菜系 ===
　　----宋以后鲁菜就成为“北食”的代表。明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津东北各地的影响较大，现今鲁菜是由济南和胶东两地的地方菜演化而成的。其特点是清香、鲜嫩、味纯而著名，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。济南菜擅长爆、烧、炸、炒，其著名品种有“糖醋黄河鲤鱼”、“九转大肠”、“汤爆双脆”、“烧海螺”、“烧蛎蝗”、“烤大虾”、“清汤燕窝”等。胶东菜以烹制各种海鲜而驰名，口味以鲜为主，偏重清淡，其著名品种有“干蒸加吉鱼”、“油爆海螺”等。建国后，创新名菜的品种有“扒原壳鲍鱼”、“奶汤核桃肉”、“白汁瓤鱼”、“麻粉肘子”等。

流派:由济南和胶东两部分地方风味组成
特点:味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。
名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼

=== 江苏菜系 ===
　　----起始于南北朝时期，唐宋以后，与浙菜竞修秀，成为“南食”两大台柱之一。江苏菜是由苏州、扬州、南京、镇江四大菜为代表而构成的。其特点是浓中带淡，鲜香酥烂，原汁原汤浓而不腻，口味平和，咸中带甜。其烹调技艺擅长于炖、焖、烧、煨、炒而著称。烹调时用料严谨，注重配色，讲究造型，四季有别。苏州菜口味偏甜，配色和谐；扬州菜清淡适口，主料突出，刀工精细，醇厚入味；南京、镇江菜口味和醇，玲珑细巧，尤以鸭制的菜肴负有盛名。著名的菜肴品种有“天下第一菜”、“爆目鱼花”、“翠珠鱼花”、“沙锅豆腐”、“三丝燕菜”，“蟹粉狮子头”，“全家富”等。

流派:由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。
特点:烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。
名菜:鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼

=== 湖南菜系 ===
　　----以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的。其特点是用料广泛，油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，口味注重香鲜、酸辣、软嫩。烹调方法擅长腊、熏、煨、蒸、炖、炸、炒。其著名菜肴品种有“腊味合蒸”、“东安子鸡”、“红椒酿肉”、“红烧寒菌”、“葵花虾饼”、“冰糖湘莲”、“酸辣笔筒鱿鱼”等。

流派:湖南一带
特点:注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多。
名菜:红煨鱼翅、冰糖湘莲

=== 四川菜系 ===
　　----在秦末汉初就初具规模。唐宋时发展迅速，明清已富有名气，现今川菜馆遍布世界。正宗川菜以四川成都、重庆两地菜肴为代表。重视选料，讲究规格，分色配菜主次分明，鲜艳协调。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离不开三椒（即辣椒、胡椒、花椒）和鲜姜，以辣、酸、麻脍炙人口，为其他地方菜所少有，形成川菜的独特风味，享有“一菜一味，百菜百味”的美誉。烹调方法擅长于烤、烧、干煸、蒸。川菜善于综合用味，收汁较浓，在咸、甜、麻、辣、酸五味基础上，加上各种调料，相互配合，形成各种复合味，如家常味、咸鲜味、鱼香味、荔枝味怪味等二十三种。代表菜肴的品种有“水煮牛肉”、“碧绿虾仁”，“鲜花豆腐”，“干蒸黄鱼”，“鱼香肉丝”，“开水白菜”，“鱼香茄子”等。

流派:有成都、重庆两个流派。
特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。
名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅

=== 福建菜系 ===
　　----起源于福建省闽候县。它以福州、泉州、厦门等地的菜肴为代表发展起来的。其特点是色调美观，滋味清鲜而著称。烹调方法擅长于炒、溜、煎、煨，尤以“糟”最具特色。由于福建地处东南沿海，盛产多种海鲜，如海鳗、蛏子、鱿鱼、黄鱼、海参等，因此，多以海鲜为原料烹制各式菜肴，别具风味。著名菜肴品种有“醉蚌肉”、“花卷鱿鱼”、“菊花鲈鱼”、“生炒海蚌”、“香露全鸡”、“淡糟香螺片”、“龙身凤尾虾”等。

流派:由福州、泉州、厦门等地发展起来，并以福州菜为其代表。
特点:以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。
名菜:雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾

=== 安徽菜系 ===
　　----以沿江、沿淮、徽洲三地区的地方菜为代表构成的。其特点是选料朴实，讲究火功，重油重色，味道醇厚，保持原汁原味。徽菜以烹制山野海味而闻名，早在南宋时，“沙地马蹄鳖，雪中牛尾狐”，就是那时的著名菜肴了。其烹调方法擅长于烧、焖、炖。著名的菜肴品种有“葡萄鱼”、“蜜汁红芋”、“什锦肉丁”、“八公山豆腐”、“李鸿章杂烩”、“雀巢凤尾虾”、“樱橘蛤士膜”等。

流派:由皖南、沿江和沿淮地方风味构成。皖南菜是主要代表。
特点:以火腿佐味，冰糖提鲜、擅长烧炖，讲究火工。

[Health] 新光精神科主治醫師

2004-08-26T09:01:00.000-04:00

新光精神科主治醫師

www.openmind.com.tw

新光吳火獅紀念醫院
台北市士林區111文昌路95號
電話：02-28332211
精神科預約電話：02-2033-500

[IT] RMVB

2004-08-19T16:22:00.000-04:00

RMVB 播放問題........

DVDrip以其高清晰的畫質、震撼人心的AC3音效受到了廣大影音發燒友的熱烈追捧，自問世以來就風靡網際網路，幾乎成了網路電影的首選格式。不過DVDrip雖然優勢多多，但缺點也不少：數百兆的大個頭、眾多的外掛插件、對系統資源的巨大佔用、解碼器配置的繁難、製作的煩瑣耗時等等，都在一定程度上限制了它的發展。而近期新一代影音格式RMVB的橫空出世，更是
嚴重動搖了DVDrip的霸主地位。

什麼是RMVB格式
所謂RMVB格式，是在流媒體的RM影片格式上升級延伸而來。VB即VBR，是Variable Bit Rate(可改變之比特率)的英文縮寫。我們在播放以往常見的RM格式電影時，可以在播放器左下角看到225Kbps字樣，這就是比特率。影片的靜止畫面和運動畫面對壓縮采樣率的要求是不同的，如果始終保持固定的比特率，會對影片質量造成浪費。

而RMVB則打破了原先RM格式那種平均壓縮采樣的方式，在保證平均壓縮比的基礎上，設定了一般為平均采樣率兩倍的最大采樣率值。將較高的比特率用於複雜的動態畫面（歌舞、飛車、戰爭等），而在靜態畫面中則靈活地轉為較低的采樣率，合理地利用了比特率資源，使RMVB在犧牲少部分你察覺不到的影片質量情況下最大限度地壓縮了影片的大小，最終擁有了近乎完
美的接近於DVD品質的視聽效果。可謂體積與清晰度「魚與熊掌兼得」，其發展前景不容小覷。

相較DVDrip而言，RMVB的優勢不言而喻。首先在保證影片整體視聽效果的前提下，RMVB的個頭只有300~450MB左右（以90分鐘的標準電影計算），而DVDrip卻需要700MB甚至更多；其次RMVB的字幕為內嵌字幕，不像DVDrip那樣要安裝調試字幕外掛軟件，有時還會出現亂碼；更重要的是RMVB的影音播放只需一次性安裝完解碼器，以後無論影像還是音效都無需另行調
試。而DVDrip卻視頻、音瀕解碼一大堆，設置不當還會造成音畫不同步、花屏失聲等等毛病。

引言:
RMVB的播放環境
據筆者的使用經驗，目前最好的RMVB播放工具就是RealONE Player 2.0。由於是全新的VBR編碼技術，因此播放器必須安裝RealVideo 9.0以上的解碼器。如果用RealPlayer Basic或RealPlayer 8.0播放RMVB影片，軟件將自動連接到RealNetworks網站，並提示你升級安裝相關插件。

製作RMVB電影
既然RMVB已將DVDrip的缺點一一克服，同時又具備了流媒體文件在播放上流暢快捷的特點，那麼它無疑將成為網路電影傳播的主流。用RMVB格式儲存影片，既提高了製作效率，又節約了存儲資源--如果我們需要把整部的DVD電影刻成盤隨身攜帶，只需要一張700M的光碟就足夠了--可說是優點多多。因此學會製作RMVB格式的影片，正逐漸成為多媒體愛好者的新時尚。

RMVB 製作
一、什麼是 RMVB
RMVB 中的 VB，指的是 VBR，即 Variable Bit Rate 的縮寫，中文含義是可變比特率。
RMVB影片格式介紹：比原先的RM多了VB兩字，在這裡VB是VBR（Variable Bit Rate--可變比特率）的縮寫。在保證了平均采樣率的基礎上，設定了一般為平均采樣率兩倍的最大采樣率值，在處理較複雜的動態影像時也能得到比較良好的效果，處理一
般靜止畫面時則靈活的轉換至較低的采樣率，有效的縮減了文件的大小！執行該類型文件需要RealVideo 9.0 Codec，推薦使用最新的RealOne Player Gold v.6.0
點擊跟help內昇級下載.. 播放影片，最好直接以請升級最新版與相應的codec。

RMVB 打破了壓縮的平均比特率，使在靜態畫面下的比特率降低，來達到優化整個影片中比特率，提高效率，節約資源的目的，一般來說，一個700MB的 DVDrip 採用平均比特率為450Kbps的壓縮率，產生的 RMVB 大小僅為400MB，但是畫質並沒有太大變化。可種技術，早在MP3中就得以應用，現在隨著 Real 公司的 Helix Producer 9 的推出，也應用到了視頻領域。

二、如何製作 RMVB
１、製作之前的準備
　　由於 RMVB 是最新的編碼方式，所以現在只有使用 Real 公司的 Helix Producer 9，才可以製作 RMVB 格式的高質量的RMVB電影視頻文件。Helix Producer 9 分為 Basic 版和 Plus 版，Plus 版的功能比 Basic 版要更為強大，但是 Basic 版是免費的，可以在http:/www.real.com下載到...如果我們把700MB的 DVDrip 文件轉成平均比特率為450Kbps的 RMVB 文件，大概需要4-10小時（依CPU性能決定），在製作過程中，不過要注意的是,電腦不能幹其他事情，製作必須一氣呵成，如果中途停止，那麼只有重新來過了。

二、導入源文件
執行Helix Producer Plus，彈出如圖2所示操作界面，在「『Input file」(輸入文件)處點擊「Browse」(瀏覽)按鈕，導入DVDrip源文件。導入時間視DVDrip 2. 參數設置
點擊視窗右方的「Audiences」，將該設置界面中的「2-pass video encodeing」前的勾去掉。然後將「Audiences in job」中的四個多重速率模板刪除，再從左邊「Templates」中選擇「S-450k Surround VBR Download」模板增加到右邊的「Audiences in job」的大小而定。

雙擊新增加的「S-450k Surround VBR Download」模板，出現該模板設置視窗，建議將「Maximum bit rate」 (最大比特率)改為2000；將「Target Video quality」(視頻品質)設置成100%(圖4)，其他保持預設即可。

在主視窗上依次選擇「Settings→Show Audio Gain Control」，在「Gain」視窗中進行音量大小的設定。

另外，版權信息的設置可通過點擊「Clip Information」按鈕來實現。
最後點擊主視窗右下方的「Encode」，即可啟動壓縮..................
　　
　　* 導入文件。執行主程序，點擊 Browse 選擇待轉換的 DVDrip 文件。如果你的電腦可以正常播放 DVDrip 電影並且字幕正常，那麼 Helix Producer 會自動將字幕轉入 RMVB 文件。
　　* 轉換細節設置。點擊 Audiences 調整壓縮參數，在 Helix Producer 中，已經為用戶提供了很多內置的參數模板（圖二），要製作 RMVB 文件，必須把設置對話視窗右邊以有的的模板刪除，因為 RMVB 不支持多速率。然後在左邊的模板視窗選擇適當的 VBR 模板，這裡我們使用 S-450K Surround VBR Download 模板，雙擊這個模板，我們可以看到該模板的更為詳細的設
置，其中裡面最高比特率為900Kbps，這已經足夠滿足現在所有清晰影片的要求了。下面我們對模板進行細微調整（這個功能只有 Plus 版具備）。
　　在圖三中，平均比特率決定了靜態畫面的清晰度，對最後產生的文件大小起決定作用；而最大比特率決定了動態畫面的品質，避免了馬賽克的產生。如果你的影片是動作影片的話，那麼你需要把最大比特率設置到1500Kbps以上，這樣才會得到更好的效果。
　　另外在中的 Target frame rate 處，可以對影片的FPS進行調整，FPS調整並不影響影片的清晰度，但是會影響影片的流暢程度，同時也對產生文件大小起作用。預設設置為30FPS，如果產生文件過大，你也可以設置成24FPS，因為人眼幾乎無法分辨24FPS和30FPS的差別，設置完成之後，點擊 Ok ，回到的製作視窗界面中。
　　* 設置視頻過濾器和版權信息。設置視頻過濾器可以通過點擊 Video Filters 來調整，視頻過濾器用於調整影片畫面的一些設置，推薦選上 Black Level Correction 選項，他可以提高影片的亮度和對比度，其他設置使用預設值即可。在 Clip Information 裡面可以設置影片的版權信息（大片出自你手）。
　　* 開始產生 RMVB 文件。雙擊圖一右下表中的文件項，你可以改變文件的存儲位置。然後按下紅色的 Encode 按鈕，壓縮
就開始了。

三、播放 RMVB
　　由於 RMVB 編碼較新，所以到目前為止，只有 RealOneGold2 可以正常播放，其他版本的 RealPlayer 或者早期的 RealOne，都需要在線升級播放器的編碼格式，才可以正常播放 RMVB 文件。
Helix支持批量壓縮
可以點左下腳的New Job增加新的任務,
同樣設定好了,按下Encode,就加入到隊列了

Q:
ＲＭＶＢ格式的文件該怎麼播放？
最近下載的視頻都是這個格式，用ＲＥＡＬＰＬＡＹＥＲ放不了，可別人都能放，請大家幫幫我吧
A:
部分REALVIDEO9格式的RMVB片子!
，REALPLAYER8.0都不能播放,你可下載...
http://sun.sj.net.cn:8080/souxin/software/RealPlay8_upto_RealVideo9_v1.2.zip
昇級... v:1.2
，但有些下載了插件也沒用，一定要REALONE才行！
至於!REALONE的致命缺點：在線觀看REAL片子的時候無法全屏！

Q:
如果要製作國粵雙語的rmvb，這樣壓出來是不是仍將保持原有的雙聲道呢
A:
不一定 .............
一般是的!各佔一聲道
Real的產品一直就無法作左右聲道分離，現在也是如此

Q:
如果要做成那種500K的怎麼辦???
是不是直接把那個450設置為500就OK?
A:
是的，如果你覺得這個片子的動作場面比較多，那可以調整最大比特率，450K的平均比特率應該可以滿足轉換DVDrip的需求
了，如果影片的最大比特率一直比較多，那麼軟件在壓縮的時候會自動提高平均比特率，以適應影片清晰度要求

[Movies]美國影視劇集入門指南

2004-08-19T13:22:00.000-04:00

美國影視劇集入門指南

http://forum.friends6.com/view-8523.html

[IT] IT Experties

2004-08-09T18:50:00.000-04:00

TechTarget -- Reaching Enterprise IT Professionals in Industry-Specific Markets

TechTarget's highly targeted media properties deliver unparalleled value to enterprise IT professionals. Access to industry experts, unbiased, vendor-neutral content and a unique industry-specific perspective deliver the information that enterprise IT pros need to do their jobs and advance their careers.

www.techtarget.com

[Movies] downloads 影視漫畫下載

2004-08-09T13:36:00.000-04:00

Simplified Chinese
1. CFC中文論壇 (Cuisine)
http://www.comefromchina.com/newbbs/index.php

2. BT下載，BT之家 (Gourmet)
http://bbs.btbbt.com/index.php?sid=jlMnlF

3. NG
http://net-game.idv.tw/index.html

4. Gamesir BT
http://bt.gamesir.com/

5. F6 Forums
http://forum.friends6.com/index.php

6. 冰魚
http://bbs.icefish.org/bt.asp

7. 伊甸園
http://bt.ydy.com/

8. 新视野休闲娱乐论坛
http://bbs.sx163.com/

******************************
Traditional Chinese

1. So-Ga
http://www.so-ga.com/Discuz!/index.php

2. TOP 音樂論壇 (Gourmet)

3. Dabu (Gourmet)
http://dabu.twbbs.org/vbb/index.php

4. 戀愛櫻之社 (Gourmet)

5. 多元哈啦論壇 (Gourmet)
(有醫術介紹, 在韓劇古裝劇裡)

6. Eastshare (Gourmet)
http://eastshare.net:87/index.php

7. MCYZone.net (Gourmet)
http://bbs.mcyzone.net/index.php

8. ☆超☆分享論壇 (Gourmet)
http://s-share.net/S-share/index.php

9. BBS@Comic One (Gourmet)
http://www.freepgs.com/comicone/phpBB2/index.php
http://dijanet.hk.st/ (comics download)

10. BT Zone (Gourmet)
http://btzone.no-jp.com

***************************
International

1. English BT forums
http://www.suprnova.org/

[IT] CAPTCHA, Telling Humans and Computers Apart

2004-08-06T11:31:00.000-04:00

CAPTCHA is a program designed by CMU which can identify if the computer activities (online polls, free email services, search engine bots, worms and spams, preventing dictionary attacks) made by humans or computer "bots".

http://www.captcha.net/

[Deceit] 別上當掉入陷阱

2004-08-05T09:48:00.000-04:00

別上當掉入陷阱
信組檢察官提供

今年的2月24日早上六點多，我在小港機場要搭機前往越南試車，當我在排隊CHECK-IN時，有一位年約60歲頭髮斑白的老婦人，帶著一位20幾歲手提兩箱行李的年輕人，非常親切且用懇求的語氣向我說:"這位先生,不好意思!我兒子要到越南工作，因為要帶的工具和行李太多了，重量超重，看你託運的行李很少，能不能一箱行李託你一起秤?"她看我還在猶豫，馬上接著說:"我們沒有攜帶違禁品啦!不信我可以打開給你看看!"我打量了一下這位"所謂她兒子的年輕人",雖然外表不像壞人，但在小港機場身上就穿上包商的黃背心(未免太早了)，出差還要老媽媽陪至機場CHECK IN，顯然有違常理，我為避免不必要的麻煩，只好堅決地向她說"NO",那位媽媽隨即又尋找另一個目標
因為是早上7:30的飛機，我在6:45就進入候機室等待，但是直到登機時，我都沒看見"她兒子"到候機室，甚至在登機後，我還來回從飛機頭"搜查"到飛機尾好幾次，都找不到"她兒子",這證明了"他媽媽" 說謊了!
各位可能有個疑問:"他們都沒上飛機，那拖運行李(縱使有夾帶違禁品)有什麼用?"我想有幾種可能:
1. 在出境登機安檢時就被查獲了，所以"她兒子"被逮了(可能性小)
2. 我見過面的"她兒子" 本來就不打算登機的，他手上虛晃的機票是真正要登機及出關取行李同黨的機票，若我幫他攜帶行李夾帶過關了，這位藏鏡人會自動來取走行李，若不幸被入境的海關查獲了，這位藏鏡人就悄悄地逍遙法外，我卻成了代罪羔羊，因為我會在越南找不到託我帶行李的"她兒子"，在百口莫辨下進入了牢籠(這是事後我在網路看到的真實案例，結果案例裡的好心人被馬來西亞政府槍決了)
親愛的朋友，別上當掉入陷阱喔！請仔細閱讀以下五則故事！

■海關檢查前，別亂幫陌生人提行李，小心被栽贓(新加坡判處死刑)
某人單獨旅行，在飛機上遇到一位投緣的乘客，兩個人一起下機提取行李，在通過海關之前，那新認識的朋友說：“我的行李真是太多了，能不能麻煩您幫我帶一小件。”單獨旅行的人，心想自己的東西反正不多，就一手接了過來。跟著，他被海關的人員，以攜帶毒品走私的罪名逮捕了。他大聲對著還在另一個關口接受檢查的朋友喊，那人卻說不認識他。他被架出了海關大廳，悲憤的呼喊聲仍然從長廊盡頭傳來，大廳裡的人都搖頭說：“罪有應得的販毒者，過去不知道已經帶進多少毒品了！”那飛機上認識的朋友也嘆氣：“好險哪！我差點被栽了贓！”

■百貨公司別亂幫陌生人拿東西
一個學生去逛百貨公司，臨出門，突然有個女人，匆匆忙忙地跑來對她說：我的肚子痛，必須上廁所，可是我跟我先生約好，他就在門口的一輛白色的車子上等我，能不能麻煩您，告訴我先生一聲。說完並塞了兩包東西給她：“這也麻煩您交給他。”學生還沒走出門，就被百貨公司的人抓住。她抱著兩包沒有付錢的貴重商品，嚇得呆呆地站在那裡，因為人贓俱獲，而百口莫辯。至於那先前說肚子痛的婦人，和所謂的白車，則消失了蹤影。

■身分證別亂借人，本票不能亂開
有一次，我的一個朋友跑來跟我說：「有一個從台北下來的人（稱Ａ君），拿著我女兒（Ｂ君）的身分證來找我，說我女兒跟他借了三十萬元的“本票”Ａ君又怕Ｂ君拿他的本票去高利貸那亂借錢，希望Ｂ君的老媽將那三十萬的“本票”還給他。」可是Ｂ君的老媽看了看身份證才發現原身份證除了名字正確外，相片根本不對，而且之前他女兒有一次將身份證給弄丟了，有辦理遺失；會不會被有心人士給拿去亂借錢了？因此就跑來跟我爸提這事……我說：「現在騙人的把戲那麼多，既然身份證不對，那就不用去管他了。」Ｂ君的老媽說：「可是那個人看起很老實，而且身旁又帶著兩個小孩，看起來不像是會騙人的感覺？」我又說：「你看現在外面的金光黨，那一個看起來不是一臉老實樣？況且有沒有借錢，問你女兒不就知道了，何不問清楚呢？不然你叫他去報案，既然身份證不對，也不必怕說“告”輸他，如果他是真的，他就會陪你玩到底，如果他是假的，自己就會知難而退了。」聽了我這麼說之後，他也覺得有理，也就不加以理會。之後事情也就沒有下文了……
１. 身份證是很重要一項證件，千萬不能弄丟，也不要任意的外借；如果不小心弄丟了，一定要去警察局登記遺失，並保留登記遺失的“證據”，再去申請補發。
２. 本票“千萬不可隨便開立。
３. 千萬不要看對方老實就輕易的相信別人，記住，壞人是不寫在臉上的。
４. 遇到突發的事情，不要一下子就鑽入死胡同，給自己一些時間去思考，就算對方在催促，也要盡量拖延，讓自己整理一下整個事件的過程，判斷事情的“合理”性。

■不要隨意換零錢給人，小心被人趁機搶劫
最近有個朋友遇了一個令人髮指的狀況，在這裡提出來供大家參考並小心！一個貌似忠厚的人手上拿著伍佰元，在路上向我的朋友佯稱需要兌換零錢，待我的朋友伸手拿自己皮夾時，他卻一把抓住我朋友的衣領，並且大叫搶劫，接著很快就從旁出現一個自稱是路人的人，要作證並且要強拉我朋友進入較無人的小巷子，幸好我的朋友了解地形，並知道遇上強盜集團，堅持往人多的方向去，並且執意要到警察局，再盡力甩開用力被抓住的衣領才得以脫困！以上這件事是發生在台中市東興街附近，但是我認為受害者一定遍佈各處，在這提出來希望大家小心！這一類的手法，令我對這個社會失望，再也不相信人，也不願好心的幫忙別人！

１. 建議需要幫助的人，請不要隨便找路人，直接向警察或警局求助！
２. 勿讓陌生人靠近你，也別靠近陌生人，不管男生或女生。
３. 別輕易讓威脅你的人帶你進入陌生或少人的環境。
４. 有機會就向人多的地方去，並大聲呼叫！
５. 緊急的時候，直接向歹徒下腹攻擊並用手叉他眼睛！
６. 堅決要求進警察局，連貌似警員的人都不見得可以信任！是不是很值得一讀呢？
７. 永遠不要停車除非你已經確定已經可以獲得救援，甚至當你遇到輕微車禍時，也別停下來，直接開往警察局。
汽車搶劫犯通常都會利用一些小車禍來使目標下車。
上述情形很不幸地是真實而且危險的事件，仔細思考否則當你遇上時才在想，為時已晚！
趕快通知親朋好友吧！要小心！
同情心、好心腸可能會被利用而掉入陷阱喔！
放聰明的同情心及好心腸才可以幫助到真正需要您幫助的好人！
請大家要提高警覺

[Travel] Canada Travel centers (Taiwan)

2004-08-03T11:07:00.000-04:00

加拿大旅遊局

[Travel] Philadelphia Travel Guide

2004-08-03T08:45:00.000-04:00

*The New York Times Philadelphia Travel Guide
The New York Times > Travel > Philadelphia Guide

*Visitors center
#The Independence Visitors Center is at Sixth and Market
http://www.independencevisitorcenter.com/

#Philadelphia Convention & Visitors
http://www.pcvb.org/
215-636-3300, Bureau1515 Market St., Suite 2020, Philadelphia, PA 19102

*Public Transportation
Day Pass: one-day unlimited travel on buses, subways, and trolleys
Cash: $2 for all buses, subways, and trolleys
Tokens: $1.30 for all buses, subways, and trolleys
Transfer: $0.60; On any bus, trolley, or subway when your one-way trip requires more than one route
http://www.septa.org/

*Music performing
http://www.kimmelcenter.org/

*Art
#University of Pennsylvania Museum of Archaeology and Anthropology
Closed Mondays (and Sundays in summer). Admission, $5, free on Sundays;
(215) 898-4001 or http://www.museum.upenn.edu/
at 3260 South Street

#Philadelphia Museum of Art
The 3rd largest museum in US
General admission is $10. Closed Mondays. (10:00am - 5:00pm; untill 8:45pm on Fridays)
(215) 763-8100, (215) 235-7469, http://www.philamuseum.org/
at 26th Street and the Benjamin Franklin Parkway

#Longwood Gardens
Admission is $15 through Jan. 5, and $12 after
(610) 388-1000, http://www.longwoodgardens.org/

#Pennsylvania Academy Of The Fine Arts
http://www.pafa.org/
創設於1801年的美國最古老的美術館。美國的美術作品(1,800 paintings)，幾乎都收藏在該館
Tuesday through Sunday: 10:00 a.m. - 5:00 p.m., Closed Mondays and holidays.
A contribution of $3.00 per person is suggested.
Benjamin Franklin Parkway at 22nd Street
215.763.8100

#羅丹博物館 Rodin Museum
http://www.rodinmuseum.org/
是除了法國之外，收藏名畫家羅丹作品最多的一家博物館。

#佛蘭克林科技館 Franklin Institute
為了紀念本杰明·佛蘭克林的貢獻而興建的科學博物館，展出運輸、航空、物理、天文、化學資料
http://sln.fi.edu/; Admission $12.75.
9:30am - 5:00pm (untill 9:00pm on Fridays and Saturdays); closed on Mondays
222 North 20th St., 215-448-1200

*Historical sightseeing
#Independence National Historical Park
http://www.nps.gov/inde/
9:00am - 5:00pm

#The Liberty Bell center
Admission is free; open 9 a.m. to 5 p.m., www.nps.gov/inde/liberty-bell.html
at Sixth and Chestnut

#National Constitution Center
Admission is $6, (866) 917-1787 or http://www.constitutioncenter.org/
on Arch Street

*Eating
#Italian Market
Ninth Street Market in South Philadelphia
(old Italian butcher shops and bakeries, few Asian restaurants , On Saturday mornings, outdoor vendors set up under the striped awnings.)

#Ocean Harbor
dim sum
China Town, 1023 Race St., Philadelphia, PA
215-574-1398

#Tai Lake Restaurant
Chinese, Seafood
China Town, 134 N. 10th St.Philadelphia, PA 19107
215-922-0698

#China Town
from Eighth to 12th streets, between Arch and Vine streets in Philadelphia, PA

*Shopping
#King of Prussia Mall
The largest mall in the east coast
http://www.kingofprussiamall.com/
160 North Gulph Road, King of Prussia, PA 19406
Monday through Saturday - 10am to 9:30pm; Sunday - 11am to 7pm

#Independence Mall
call (215) 597-8974
at Sixth and Chestnut

[Travel] JOURNEYS; 36 Hours | Philadelphia, Published: April 2, 2004

2004-08-03T08:41:00.000-04:00

New York Times : Travel

In this article, the followings sound interesting to me.

Sunday

8:30 a.m.
9) Early Morning Constitutional
The best time to hit Independence Hall (500 Chestnut Street) is first thing in the morning, ahead of the crowds. (Get free tickets at the Independence Visitor Center, Sixth and Market Streets, 215-965-7676) Avoid another line by giving the nearby Liberty Bell a glance on your way out; its new home nearby allows a quick viewing through glass from the sidewalk.

10:30 a.m.
10) A 70's Brunch
You can't leave Philadelphia without trying one of Stephen Starr's restaurants. Skip over icons like Buddakhan and Tangerine and fit in a brunch at Jones (700 Chestnut Street, 215-223-5663), where a photographic mural of women in 1940's swimsuits soars over the bar. The shaggy earthtone décor will put you in a 1970's state of mind even if the take on comfort food is right at home in 2004: French toast stuffed with raspberry and cream cheese ($7.75) or an everything bagel toasted with turkey sausage, eggs, tomato and cheddar ($8.50)

[IT] 網路教室

2004-07-27T14:16:00.000-04:00

網站建置百寶箱, http://dob.tnc.edu.tw/index.php

中華網-科技頻道-網路教室, http://big5.china.com/gate/big5/tech.china.com/zh_cn/netschool/index.html

ChinaASP服务社区, http://www.chinaasp.com/club/bbs/bbsview.asp

SourceForge.net, http://sourceforge.net/

Planet Source Code, http://www.planet-source-code.com/

軟體元件交流網--藍色小舖, http://asp.database.net.tw/

Web 程式設計與應用, http://neural.cs.nthu.edu.tw/jang/books/webprog/

張智星Web teaching pages, http://neural.cs.nthu.edu.tw/jang/

Programmer Club 程式設計俱樂部, http://www.programmer-club.com/pc2020v5/ForumList.asp

[IT] JoeHorn 的啟示錄

2004-07-27T13:51:00.000-04:00

Content:

FreeBSD 系統相關 (6)
其他電腦相關 (1)
本站相關話題 (2)
網路相關 (4)

http://www.joehorn.idv.tw/

His Blog seems more functional.........

[Profession] MIT OpenCourseWare (麻省理工學院的「開放式課程網頁」)

2004-07-27T13:11:00.000-04:00

The greatest idea from MIT -- Share the course with worldwide people!!

Chinese version:
http://www.twocw.net/

English version:
http://ocw.mit.edu/

[Business] 台灣蘭花科技園首期招商業者進駐

2004-07-26T09:55:00.000-04:00

台灣蘭花科技園首期招商業者進駐

【民視】
台灣第一座主打蘭花培育科技和銷售通路的台灣蘭花生物科技園區，在台南縣的後壁鄉正進行二期招商。

這一座由地方主導型的園區，預計要投入二十億元，這對台灣的蘭花業者是一劑強心針。台灣有蝴蝶蘭王國的稱號，不少蘭花業者為打開國際市場，紛紛進駐台灣蘭花生物科技園區。第一期進駐的蘭花業者，包括台南的台林生物科技、牛記花卉農場、嘉義的青山蘭園等業者。他們認為，政府設置這座農業科技園區，將強化台灣農業的國際競爭力。蘭科是重要國家政策，列為行政院推動的'挑戰2008年國家發展重點計劃也是經建會挑戰2008年產業高值化計劃目標，中央在經費和行政支援上，是全力支持。2003年已經投入3億多元經費，政府預計要投入20.6億元經費。而且會全力協助國際招商活動，這對一心要進軍國際的國內蘭花業者，是一劑強心針。(民視新聞李金憲、鄭榮文南部綜合報導)

[Business] U.S. Department of Commerce

2004-07-03T15:39:00.000-04:00

U.S. Department of Commerce

Buy USA.com - is an e-marketplace sponsored by the US Department of Commerce. This sophisticated combination of online and offline services pairs the vast global resources of the US Department of Commerce with the power of the Internet. BUYUSA.com brings together suppliers of US products and services with international companies outside the United States, and give both groups the advocacy and services they need to conduct successful business worldwide.

U.S. Commercial Service - offers valuable assistance to help your business export goods and services to markets worldwide. From this site you can access a global listing of trade events, international market research, and practical tools to help with every step of the export process.

Export.gov - Export.gov is the U.S. Government's online entrypoint for U.S. exporters. The site organizes export-related programs, services and market research information from across 19 federal agencies and provides a sophisticated cross-agency search capability.

Trade Development - offers a well-coordinated, economical, and accessible array of services to help small businesses increase their export potential.

Export America Magazine - the Federal source for Global Business Needs

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Platinum Key Service - allows U.S. companies to take advantage of longer term, sustained and customized U.S. Commercial Service assistance on a range of issues.

[Business] 網站經營

2004-07-03T15:03:00.000-04:00

藍色小舖網站經營

Online Business,
http://onlinebusiness.about.com/

Small Business,
http://about.com/smallbusiness/

Carnegie Library Business Resources,
1. http://www.carnegielibrary.org/locations/business/databases.html
2. http://www.carnegielibrary.org/locations/business/smallbusiness/

60 Business Plan Samples, http://www.sba.gov/training/business_planning_tools.html

[Business] 50個增加網站利潤及流量的方法

2004-07-03T14:41:00.000-04:00

吳碩欽編註
我收集了50個增加網站利潤及流量的方法。
這些方法有的我有用過，有的我沒用過。這些方法來自國內外，在這裡我一一整理出來。相信有很多方法你早就知道了。整理出來的目的是為了得到你的回應。告訴我這些方法的優缺點，你的應用心得與建議。這樣很多人會受益。

方法1：在行銷前就要把網站全部架設完畢訪客找到你的網站，結果是「架設中」…他會很莫名其妙，反感。要確定你的網站運作正常。而且找幾個朋友用不同的瀏覽器測試一下你的網站。在不同的瀏覽器下，網站看起來相當不同。也請你的朋友在不同的電腦看看你的網站。因為不同的電腦有不同解析度與螢幕大小。你不希望你的網站在你的電腦看起來很好，其他的人看起來都很糟吧！確定你所有的連結都正常。斷掉的連結會降低網站在搜尋引擎的排名。測試你的線上訂單。測試所有你可想到的部分。確定你的網站有些免費的內容或其他免費的東西，這樣訪客可以留久一些。架設一個有內容的好網站需要一些時間。但是它直得。花了你的時間及辛苦賺來的錢，把人帶到你的網站。結果因為網站的功能不全或內容不佳而流失掉，非常的可惜！所以，要確定你的網站內容豐富及確定你的銷售網頁給客戶很多利益。總而言之，在你開始努力增加網站流量之前，確定你的網站完全運作良好。

方法2：準備搜集e-mail名單很少有網站可以靠初訪的訪客就可以得到足夠的訂單，來獲得足夠的利潤。如果你想要有個長遠而且成功的網路生意的話，你絕對需要得到顧客的資訊來做跟進。有些公司的網站只用來獲得客戶資訊，然後做實體跟進。例如：他們在網路上提供免費的報告，當訪客註冊或訂閱時，他們就直接郵寄這些報告以及產品的銷售函。有的公司甚至是用電話行銷的方式來做跟進。不過，以一般的網路生意而言，我認為只要致力於搜集e-mail名單名單即可。很多賺錢的網站站長，都有一個共通的發現：他們的收入與他們的搜集的e-mail名單數成正比。（請注意，這裡所說的名單數，不是買來的，或用軟體抓來的，而是訪客自願給的。如：訂閱電子報的e-mail名單。）你可以提供免費的報導，然後用軟體來自動發送跟進訊息。或者開始發行你的電子報，日刊、週刊、月刊，看你方便。不管怎麼做，就是要去獲得e-mail名單。你的網站裡應該要有幾個搜集名單的表格。任何你的行銷訊息都要包含鼓勵人們給e-mail地址的措施。例如給折扣、免費報導、電子報、電子書。不要讓你辛苦得來的潛在客戶，進來你的網站又白白離去。給他們一些理由及獎勵，讓他們成為你e-mail名單中的一員。一些賺錢的站長說，他們80%的成功是來自於搜集e-mail名單，然後有跟進。所以，如果你不做，你在嚴重削弱你的事業成功的機會。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
我還會整理另外48個方法出來，請期待。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
本文作者吳碩欽為：
http://msi-team.com/antony/
http://whymsi.com/antony/
的站長。在這裡可以學習及實踐網路行銷策略，來創造持續性收入。只要不更動任何部分，你就可以自由轉寄或轉貼這篇文章。

[Business] International Association of Convention & Visitor Bureaus (IACVB)

2004-07-03T12:46:00.000-04:00

IACVB, the world's largest association of convention and visitor bureaus (CVBs)

Provides Industry Buyers Guide

[Info] 部落格村

2004-06-27T15:07:00.000-04:00

Blog information in Taiwan.

http://blog.idv.tw/

[Novels] 芸萍戀棧

2004-06-27T15:05:00.000-04:00

芸萍戀棧,

http://missthink.24cc.com...

一個嗜寫女子的文學網站。

[Beauty] Skin Care English & Chinese Names

2004-06-25T09:26:00.000-04:00

5-name
ACCA KAPPA
adidas 愛迪達
ADOLFO DOMINGUFZ
AGATHA RUIZ DE LA PRADA
ALBION
ALFRED SUNG
ALLSWEET
Anna
ANNA SUI 安娜蘇
Avene 雅漾
BANANA REPUBLIC
BATH GIRL
Bb LABORATORIES 原液主意
Betty Barclay
BIO SWISS
BIOTHERM 碧兒泉
Blumarine
BOCHING 伯慶
BORGHESE 貝佳斯
BOSS
Burberry
BURT`S BEES
BVLGARI 寶格麗
Calvin Klein
Carmex
Carolina Herrera
CELINE
CELLEX-C 仙麗施
CHANEL 香奈兒
CHIC
CHRISTIAN DIOR 迪奧
CINDY CRAWFORD 辛蒂克勞馥
CLARINS 克蘭詩
CLINIQUE 倩碧
CLOSDAGUZON
CORECO
DARPHIN 朵法
Davidoff
DolceGabbana
Dunhill
ELIZABETH ARDEN 伊利莎白雅頓
ELVIRA
ENTIA 恩莎
ERNO LASZLO 奧倫納素
ESCADA
ESPRIT
ESTEBAN
ESTEE LAUDER 雅詩蘭黛
Etude 奧斯卡
FIORUCCI
GALENIC 婕若琳
GIORGIO ARMANI 亞曼尼
Givenchy 紀梵希
GUCCI 古馳
GUERLAIN 嬌蘭
H2O 水貝兒
HELENA RUBINSTEIN 赫蓮娜
INGRID MILLET 英格蜜兒
ISSEY MIYAKE
J.DEL POZO
j.f. lazartigue 娜沙迪
Jeanne Piaubert 珍碧嘉
JLO 珍妮佛羅培茲
KANEBO 佳麗寶
KENZO 高田賢三
Kiss Me 奇士美
KOSE 高絲
KRYOLAN 歌劇魅影
LA PRAIRIE 蓓莉
LANCOME 蘭蔻
LANVIN
Laura Biagiotti
Lifecella 日本久光
MAKE UP FOR EVER 浮生若夢
MANGO
MARY QUANT 瑪莉官
MAT；
MATIS 瑪施嬌
MAXFACTOR 蜜斯佛陀
MONA 莫娜
MONT BLANC
MORGAN
MOSCHINO
NATUR VITAL
NENA
NINA RICCI
NUXE
OLIVE
ORANGE DAILY
ORIGINS 品木宣言
Paco Rabanne
PAYOT
PERFECT POTION 優方
POLA 寶露
PUPA
Ralph Lauren
roberto cavalli
ROCHAS
Salvatore Ferragamo
sana
SHISEIDO 資生堂
Shu uemura 植村秀
SISLEY 希思黎
SK-II
Sonia Rykiel 桑麗卡
Stella McCartney
Stendhal
SWISS NATURE
T.LeClerc 泰奧菲雷克蕾
TALIKA 塔莉卡
therapy-g 絲妮
TOMMY
URBAN DECAY
VATANG
YSL
未分類
保妮兒
娜麗絲
班尼頓
萊法耶 RENE FURTERER
聖約瑟
聖迪雅詩 Dear Grace
達芬妮
綠迷雅 LU–MIEL
蓓蒂娜
歐蕾 OLAY
蓮芳
蔻絲摩

[Shopping] Corelle & Mikasa Discount

2004-06-10T16:59:00.000-04:00

Corelle & Mikasa Discount coupons,
http://www.keycode.com/?source=google&sourceDet=worldkit&target=399

[Maxim] 不怕苦，苦一時；怕苦，苦一生

2004-06-08T09:34:00.000-04:00

最近我公司在徵技術人員，也就是維修一些電路板，作一些助理工程師等等，我想專科夜校工讀生就可以了，如果高職生是唸電子相關的，那就也好，於是這兩天，來了20幾個人，我心裡很難過，這樣下去，台灣好像真的會……

來的有幾種人

1.年紀大的，有3，4位，30幾40幾的，這份工作我打算找年輕的，一來電腦基本操作也行，二來也好 Training，而且我的 pay 不是很高，但看到他們，還是很難過，口口聲聲說不計較錢，只要有工作就好了。我心中想，在他們背後有多少的家計要負擔，小孩的生育教養，再再都要花錢，有的人是根本沒經驗，也不是科班，看得出來是來碰碰運氣，真的外面景氣有那麼差嗎，經濟部、財政部，張院長，大官們，不要花有的人一輩子都賺不到的那麼多錢出國去玩 (這錢我也有份說)，作點好事吧。

2.我登報要找專科工讀生，一些高職夜校生也來，我看不出他們有何程度，問一下電阻色碼怎麼看，怎麼算，不會，電解電容正負極，二極體怎麼看，都不會，這是念電子電機很基本的，都不會，都念了兩三年了。

3.剛考上或唸一兩年的專科生，資料上都寫著 xx 技術學院，要再問一下才會老實說專科部，程度跟上面差不多，有的好一點會，但再問示波器會用嗎，---NO，電表會用嗎，---NO，有沒看過 Logic Probe，---NO。知不知歐姆定律---知道，就是那個那個……(好不容易有知道的，但一時想不起來)

4.考上夜二技的，程度好一些，但是我還是不了解，為何教育程度會和我以前想像的差那麼多，問一些用過示波器嗎， ----有用過，但不是很熟，(這表示，有看過Scope，轉過幾下鍵)會不會量 NPN，PNP， ----講了一大堆，我還是聽不懂。英文程度如何，看不看得懂 Datasheet (基本的 IC 腳位要看的懂吧) ----從他們臉上我看到抱歉兩個字。

有沒用過 PROTEL，ORCAD 或其他軟體 ----

有有有，很高興的回答。

會不會畫線路圖，會不會建 SYMBOL，懂不懂 LAYOUT ----

臉上出現兩條線，(我想有上過課，但拿來當 AUTOCAD)

要多少薪資 ---- 23，000 ~ 28，000都有 (那我還不如請正職的已畢業生)，還有要求升遷快的，福利好的，要能學到東西的，唉……

************************************************************************************

過兩天還有 20 幾個，我真不知要如何找，會念夜間部的，通常是家中比較不好過的，很多人父母還在賣麵，賣菜，(我多少會問一下家庭狀況)，看的我心中都有點酸，很不知要如何鼓勵他們。

有一位是從宜蘭來的，考上夜二專，在淡水那，也住淡大那邊，人很老實，高職念汽修，專科念了一年，父母親都自台塑的紡織廠退休在宜蘭，家中只有他一個男的，弟弟出事過世了，兩個姊姊都在宜蘭，我問他淡水到永和要騎多久的機車，他說 40幾分鐘，我算了算，一天上下班就要騎一個半小時的車，他說沒關係，之前作過機車快遞，作得到。

那為什麼離職呢?因為是算件的，業績不到只有底薪，一萬出頭。

我很想幫他，跟他聊了一個小時，問他上課情況，他也很老實的說，老師很混，其實他也沒學到什麼，我想我了解了，台灣的問題出在，很多人不守本份，當老師的不盡責，那學生呢，就吃悶虧了，當官的不盡責，那百姓就吃虧了，很簡單的道理不是嗎?

那我們自己呢，也是有問題的，自己也不再用功些，考好一點，百姓眼睛不張大點，選個好官，(不過還是有點盲點，有人很會騙選票，有人確實資質不夠)，題外話。

我目前的工讀生，要去當兵了，在我這做了兩年多，他說他學到很多，學校教的呢，很抱歉，不知在教什麼，我一直鼓勵他再唸，不過我看的出，他並不是那個材料，自己也是茫茫然的，去年問他專題作什麼，他說家庭保全系統，過了半年，作的怎樣，買了一些套件想回來拼，我告訴他一些方向，如何作，離畢業兩個月了，好了沒，他說都沒一樣 OK 的，IR SENSOR 不 WORK，GAS SENSOR，也不行，就連水銀開關也不行，8051 的程式呢，也都不會寫，那你不是畢不了業嗎?

他也很緊張，我說我幫你教你作專題是為了讓你有時間看書考試，公司方面我也不安排太多工作給你，一個月機乎只作2個星期的工作，加上周休2日，上班時間也是9:00到5:00，一周工時只有 35 小時 (午餐不算吧)，結果都不知在作什麼，我後來花了一個小時，量了一下三個 SENSOR，線路畫給他，51的程式也拿書翻給他看，第2天，作好了。

我知道他家中也不是很好過，也常常讓他方便，考試溫書請假，都准，也不扣錢， (公司不打卡)，有事情辦，說一聲就好，常常買午餐給他吃，我發現，很多人一輩子都不知自己下一步要怎麼走，尤其是現在的年輕人，還是好高騖遠。

************************************************************************************

我們過去的教育失敗在，要唸書就是一直唸，十多年的教育都要一氣呵成，不能有中斷，但是有些人或因尚未開竅，或因家中因素供不起學費，有多少人是在這底下犧牲的，反觀美國，事實上有很多的研究生是工作幾年後回流的，甚至大學生都是，因為有名的私校學費貴，有很多家庭如要負擔也負擔不起，這些人先工作幾年自己賺學費，然後再回學校去，一來求學的動機更強烈，二來不造成經濟壓力。

去年我客戶在美國，他已經 40多了，哈佛還寄資料來問他要不要去唸他們的在職MBA，好像也不用一大堆的限制或要他考很難的試，不過他好像之前就是去英國念管理方面的，加上要開兩個多小時車到哈佛，他也認為沒有必要再唸了，所以沒去。

不過台灣，還是不行，回流教育的門還是很窄，這對社會上是一種損失，因為已工作者的進修可以讓他們將實際與理論結合，有人會說，那是公司企業的責任，要多給員工一些教育訓練，我說，錯了，你看美國一大堆大公司花一大堆錢作教育訓練，實際的成效很低，我看過一份報導說的，而且，台灣多為中小企業，我想絕大部分勞工也是中小企業所聘請，他們沒有那個經費去作教育訓練，就算要作，要多少教授跑多少公司去教，資源分散的結果是成效必不彰。

如果讓這些勞工回流到學校上課，學校本來就是資源浪費的一個機構，一年中約只有50%不到的時間教室，設備是有用的，其餘的都閒置著，以企業經營的角度來看，難怪很多學校經費不足，當然政府的限制太多也是因素之一。豬頭官太多也是，知識經濟，那一個在前，還看不到，先有知識才會有經濟，小學生現在學的白痴數學教學法，可不要教出一些算數時手指不夠用的學生。

台灣現在的富裕是上一代人用比我還苦的拼勁創造出來的，現在也差不多富了三代了，而上一代人的拼勁現在跑到大陸人身上去了，而我們的下一代卻是沉醉台灣人的驕傲，以為可以一直過好日子，兩年多前我應徵人，一個星期來不到 10 個，這次找人一天就來 20 多個，很嚇到我。我運氣也算不錯，但要伯樂識你這千里馬，必須你要先是千里馬，不是自我催眠說我是就我是，那可不行。

************************************************************************************

但還是那句話，凡事不要太計較，做人不要太厚黑。

最容易激勵人便是窮 …

現在台灣社會結構不合理…
當我發現拚死拚活只比同輩多個三千塊…
一堆人卡位卡在前面…
升遷遙遙無期…
那不如不拚只求表現不必太差就好…
我寧願有生活…

大陸人就是因為窮… 不拚無法出頭天…. 等那些人有了成就後…. 還會像年輕時代一樣拚嗎?

這就是錢的力量… 窮真的是夠刺激人的，也真的是一個好理由讓人上進，但可不要因窮而喪志，因富而傲，台灣的一個怪現象就是，愈來愈多人笑貧不笑娼，求利而不顧德，於是乎，有志氣骨氣的人愈來愈少，於是當官的貪污，警察也像是領了牌的流氓，小老百姓就有樣學樣，反正嘛，有錢是老大，整個社會是扭曲的。

其實，過去的進步是百姓爭氣，但當官的更爭氣的結果，孫運璿，李國鼎，趙耀東等人的風範，就算是民進黨的也不敢說句不敬的話，要不然，菲律賓窮了那麼多代，為什麼還爬不起來，大陸像極了過去的台灣，撇開政治，單看經濟，大部分的官員都已提升經濟為己任，那種真的以民為念的心，才是我們該看齊的，然而，今天在台灣，你這樣講，人家會說神經病，有錢賺就賺。

如果今天你是學生，而且還是窮學生，記住，不要爭一時，要爭的是將來，我知道很多大學生，研究生都在玩股票，打工，想法子多賺些錢花花，但是這樣是不是會影響課業，心裡牽記著股票，打工打個半死，只想著，嗯，領到錢去買個炫的手機，穿的趴哩跁哩的去釣馬子。

窮同學們，把錢拿來買其他的書，自己專業的課看煩了，就看看其他方面的書，多些其他領域的 Knowhow，將自己肚裡的墨水瓶填滿，你不用去穿的花枝招展的，自會有你的特殊氣質無形中感動和你同頻率的人，而且，你將比別人更強。

我開了公司後，才發現，專業只是你的基礎，多方面的知識更能助你成功，我從天下雜誌等管理書報得到一些生管，企管概念，這讓我不會無緣無故的浪費成本，看經濟相關報導，讓我懂得財務管理，風險報酬的關念，也讓我這半年抓住台幣貶值的走勢，多賺了兩多百萬的匯差，看了幾本會計的書讓我看的懂財務報表，懂得如何防弊，(才不會讓會計作假帳吞公款)，看看一些文學散文，在你煩悶時有個慰藉，也好寫情書給美眉）

[Articles] 調查：女性將幸福基礎漸從家庭回歸自己

2004-06-07T09:53:00.000-04:00

調查：女性將幸福基礎漸從家庭回歸自己

（中央社記者楊淑閔台北七日電）VOGUE雜誌根據E-ICP東方消費者行銷資料庫，所提供的全省問卷調查顯示，二十五到四十五歲的女性內在渴望的前三名是「財富、健康與安定的生活」，顯示女人逐漸將幸福滿足的基礎，從丈夫與家庭回歸到自己身上。

VOGUE今天舉辦一場名為「勾勒完美女人具體形象」記者會，會中並發布上述結果，這份調查進行日期是去年七、八月間，針對全省二十五到四十五歲女性問卷面訪，有效回收一千三百四十四份，信心水準百分之九十五，誤差值為百分之二點六七。其中「女性內在渴望排行」部分，依序是「財富、健康、安定的生活」，分別有百分七十點七、四十九點九、三十五點二的獲選率；其後才是「親情、時間、美滿的婚姻、青春活力、活得有意義、知識、愛情、友情、地位、宗教信仰、其他」，但是獲選率在百分之二十六以下。「女性現階段充實/滿足排行榜」部分，依序是「家人團聚時、經濟寬裕時、從事喜愛的休閒或運動」，分別有百分之五十九點一、四十一點五、三十一的獲選率；和朋友在一起，也以百分之三十點七的獲選率，名列第四。　　其後依序是，「盡情逛街購物時、享受佳餚美食、工作時、擁有愛情時、自己獨處時、幫助別人時、工作告一段落時、進修學習時、參加社團或宗教活動時、沒什麼特別充實滿足的、性生活美滿」，但獲選率都在百分之五十點五以下。如何勾勒完美女人，各個年代有不同的看法；SHISEIDO彩妝美容講師李秀芬表示，漢朝女人的美是端裝樸實、唐朝崇尚豐腴熱情、宋朝偏好柔弱之美、明朝則愛沉靜內斂，現代的美則邁入多元化的世紀。她提供現代女人美麗之道，應注重肌膚保養、彩妝、正常作息。心理學家陳怡筠則表示，完美女人是自信、美麗、智慧與優雅的綜合體。

[Travel] Taiwan travel info

2004-06-03T13:18:00.000-04:00

找餐廳, http://restaurant.goolu.com/

餐飲名店情報, http://eatingout.network.com.tw/

愛吃客, http://tw.letter.yahoo.com/one/old.php?letter_id=10956

夜市通, http://www.nightfair.com.tw/index/default.asp
http://tw.letter.yahoo.com/one/old.php?letter_id=18223

TaipeiWalker, http://tw.letter.yahoo.com/one/old.php?letter_id=5906

生活贏家美食報, http://tw.letter.yahoo.com/one/old.php?letter_id=21205

咕嚕美食報, http://tw.letter.yahoo.com/one/old.php?letter_id=25500

[Stimulate] 不能行動＝不能決定　為何你的腦下不了決定？

2004-06-02T09:45:00.000-04:00

不能行動＝不能決定　為何你的腦下不了決定？

天下雜誌299 2004/5/15　文/孫曉萍

不管是充電、學習、運動，人們無不希望提升自我，但多數人總是想得很清楚，卻什麼都不做，為什麼？日本東京大學名譽教授鈿村洋太郎從大腦組織結構剖析，人是如何做決定的？決定與採取行動間又有何關聯？

日本航空運行技術部性能組組長松山真一，每天閱讀一本書，提筆寫書評，然後在網路上以「Webook of the Day」為名，發送網路雜誌，訂購人數約一萬人，加上轉載，約有十萬人閱讀他的書評。

日理萬機的他，為什麼有時間？他每天早上四點起床，搭頭班電車上班，利用一個小時又五十分鐘的車程看書。不但避開上班人潮，每天有座位，六點半進公司，在安靜的辦公室，精神特別能集中處理雜務、計劃當天重要事項。而且，總是「好整以暇」地迎接匆匆忙忙趕到公司的同事。

朝日啤酒銷售企劃課課長中道威夫，每天五點起床，每週上班五天中，有兩天在住家附近的公園跑五～八公里。另外兩天在上班前晨泳三公里，剩下一天騎兩個小時的單車到公司。一般人如果效法他，可能還沒上班就累斃了，對中道威夫來說，「運動讓血液暢通，用引擎全開的狀態迎接九點的上班時間。」

《統帥雜誌》介紹的兩個例子，再度驗證「早起的鳥兒有蟲吃」的效用，可惜很少人實際去做。

‧ 五％的人什麼也沒做

日經產業新聞在去年對三千名三十歲出頭的上班族調查，發現全體受訪者雖然都很想提高自我能力，充電學習、考取證照，但實際上超過半數的人（五三％）卻什麼也沒做，原因是「沒時間或沒錢」。顯示想法與行動存在相當大的落差。

人為什麼腦子裡想清楚了，卻不付諸行動？

人的行動，受限於他的決定。許多人表面看來隨性而為，事實上卻是按照某種決定為前提而行動。

因此，東京大學名譽教授鈿村洋太郎，認為「不能行動的人」，就是「不能下決定的人」。

鈿村教授在《決定學之法則》一書中指出，人在下決定的過程中，歷經非常複雜的思考迴路，往前走走又往回踱踱地，才做最後的決定。而且，途中會產生許多疑惑，導致下錯決定，或者延誤時間，甚至無法下決定。

他將決定分為三種：

一、單純決定：只有一個選擇，在「做或者不做」中選擇「做」的決定。例如：要不要去吃飯、要不要推大型計劃。

二、單純選擇：一個集結點上有複數的選項，從中選一。就像從各種商業套餐中，點一個。

三、結構選擇：許多集結點上連結多數選項，從每一個集結點上選一個，然後一步一步地連接起來，成為一個完整結構。就如同吃西餐，先點菜前酒，然後正餐、點心等。

人在下決定時，排除不了的是「疑惑」：要選哪一個？選這個好嗎？另外一個是不是比較好？

‧ 學習和經驗消除疑惑 .

以單純決定為例，因為只有一個選擇，所以不是選哪一個的疑惑，而是「躊躇」，鈿村教授稱之為一種無法跨越「心理壁障」的狀態。

面臨非做不可的局面，不少人卻以「我正在思考」、「正在檢討」為藉口，躊躇不前、絲毫不動。其實心裡可能想的是「船到橋頭自然直」、「也許什麼都不必做就解決了」。

其次，人在單純選擇時的疑惑，多半是「選項是否都齊全了」？「弄不清楚哪個選項比較重要」，也就是起因於無法判斷重要性、列出優先順序。

至於，結構選擇的疑惑，包括「選這條路對不對」？「是不是該找其他的路子」等，面對路徑選擇時產生，原因是擔心最後結果是「局部正確」，而非「全體正確」。

消除疑惑，降低心裡壁障，重要的是學習、訓練與積存經驗。

人類大腦中使用頻度高的神經細胞、神經鍵如果發達，就會粗壯，而且傳訊速度加快。這就是「學習」和「慣性」，下決定的過程也是如此。透過學習和經驗，縮短思考的路徑，心理壁障就會降低，也能避免躊躇和疑惑。

同時，模擬練習也很重要。平日練習在腦子裡就特定題目，模擬決定的路徑，用各種條件確認解決方法是否正確。

「確定可以賺錢的時候再開店」、「獨立開公司大致搞定，再辭職」。人在下決定時，都希望支持決定的條件都到齊了，才下決定，付諸行動。

‧ 了解自己置身的氛圍

但實際上，不可能掌握所有自己想知道的事情，理想條件通通到齊更是緣木求魚，不論任何決定都是一種賭注，伴隨風險。

鈿村教授指出，在條件不齊中下決定，第一個要訣是「有目標」，擁有「自己想做什麼」、「想成為什麼」的願景，並思考「決定的一般法則」的五個要素－人力、物資、金錢、時間和氣氛，評估每一項內容及解決方法。

人力、物資和金錢是資本三大要素，時間指的是必須考慮市場的變化，氣氛指的是下決定時的氣氛、公司文化、風氣或時代氣氛。人必須了解自己置身於獨特的氛圍中行事，否則容易掉入未知的陷阱。

很多人下了決定後，等了半天還不行動，他心裡想「誰能給我保證，推我一把就好了」，自己不會踩油門上路。

有人以為不立即行動的人，是經過深思熟慮才行動，其實完全相反。人體經由運動在體內營造出興奮狀態，刺激大腦，因此若要活性化頭腦，就「非動不可」。

再想想，我們處於不動的狀態，看到所有景色都是靜止畫面，但如果走動一下，角度一變，就會發現方才沒看到的事物。換句話說「多面視野」是採取行動的重大意義。

主張「條件不足所以不能行動」的人，不是因為他看不到條件而不能行動，而是因為不行動所以才看不到條件。

‧ 打造能動的組織

弄不清楚，先動一下，感到疑惑，先走一步。不行動等於沒有決定，先要有踏出第一步的勇氣。

鈿村教授還提醒，注意「決定和時間」的關係。因為即使當下認為最好的決定，隨著時間的變化，可能不再是最佳抉擇，所以一決定就該採取行動，否則就失去意義。

日本戰後拚命效法歐美先進國家的成功實例，不斷改進找出最好的方法，然後製成「手冊」，就忠實地遵照手冊行動。

一般人被前例或手冊的規定，綁得死死的，畏懼失敗，不能自己決定或行動。對於自己冒風險下決定最後不幸失敗的人，卻大放厥詞批判一番。「如果一個企業存在這樣的風氣，怎麼動得起來？」鈿村教授質疑。

他認為打造有行動力的組織，必須導入讓員工每一個人都想動起來的組織營運手法。

不要用手冊限制員工，要讓員工有「採取行動沒關係」的安心感，因為如果大家都擔心失敗了會不會被斥責？會不會影響考績？誰都不敢採取行動。

讓員工有安心感並不難，只要讓失敗成為下一次教訓即可，鈿村教授的意見，可供許多企業主管參考－「你這次失敗扣五分，但如果你好好分析失敗原因，擬定下一個行動計劃就加十分」，相信組織自然充滿動力。

(天下雜誌299期　2004/5/15)

[Articles] 用閱讀搭一座希望之橋

2004-05-15T09:22:00.000-04:00

用閱讀搭一座希望之橋
天下雜誌299
2004/5/15　文/周慧菁
台灣貧富之間，不僅所得差距拉大，子女受教育機會的差距也逐漸擴大。如何打破這種因社經、城鄉差距帶來的知識與教育落差，把每個孩子都拉上來？十年前，全台灣的知識、教育、社會界的菁英群集一堂，激盪多時，為台灣的教育前景規劃藍圖，希望「把每個小孩都拉上來」。當時的教改審議委員會提出報告，為台灣教育未來點出三個重點方向：教育鬆綁，追求卓越，照顧弱勢。報告書中寫著，「如果社會貧窮，或所得與財富分配不均，若干家庭無力追求教育，以致社會上很多成員潛在的能力和才華，得不到教育的開發，不僅是這些個人的不幸，也是整個社會的損失。教育不但啟發才智，使經濟富有，也促進社會流動（social mobility），使社會和諧安定。」十年後，今年四月底，新任教育部長杜正勝尚未走馬上任，一群基層的老師與家長集結在教育部前抗議。四十六歲失業勞工郭清圳是家長代表，他沈痛地表示，現在學生得靠補習才進得了台大、成大、交大等國立大學，他做了二十幾年勞工，沒錢給孩子補習，孩子考不好只好念私大，又增加他的經濟負擔。他的家庭三代都在打拚，來尋求翻身的機會，但以現有的社會結構，他不認為教育可以讓窮人翻身。基層教師協會理事長李文英也指出，在學校ｅ化、提前學英語等教改方案中，忽略勞工家庭沒錢幫孩子買電腦，也沒錢讓他們補習，往往反而加劇了教育的階級差距。弱勢家長、基層老師的呼籲，反映出台灣過去最引以為傲的成就——教育機會均等促成社會流動，正逐漸褪色，三級貧戶之子晉身總統將成絕響。台灣貧富之間，不僅所得差距拉大，子女受高等教育機會的差距也逐漸擴大。根據主計處統計，台灣高低所得家庭所得差距由一九八○年的四．九七倍，上升到二○○二年的六．一六倍。台大經濟系副教授駱明慶去年所做的「升學機會與家庭背景」的研究也顯示，高低所得家庭中上大學比例的差距也日益擴大，一九七九到一九八一年間，最低所得家庭就讀大學的比例與最高所得家庭則，相差一一．四％。而到一九九七至一九九九年間，這個差異擴大為一六．八％。如何才能打破這種因社經、城鄉差距帶來的知識與教育落差，真正把每個孩子都拉上來？不僅是台灣，也是許多國家認真思考，嚴肅以對的問題。根據《天下雜誌》二○○二年「閱讀特刊」指出，進入二十一世紀，世界各國紛紛以推廣閱讀來打破先天或後天的不平等，提升國民迎接未來的能力、縮短社會上的知識落差。「閱讀是教育的靈魂，」前教育部長曾志朗指出，因為唯有透過閱讀，才能打破課堂教育的限制，也才有終身學習可能。ＯＥＣＤ曾在二○○一年建議，基礎教育的目標，應該要讓學生喜愛閱讀，並養成閱讀習慣，未來才能成功的終身學習。

‧ 閱讀是教育與學習的核心
美國研究發現，學童在三年級結束前，如果還不具備基本的閱讀能力，未來在學習其他各種學科時也會碰到困難。更重要的是，透過閱讀，可以跨越環境限制，穿梭古今中外，「進入另外一個時間與空間，另外一種文化；沒有閱讀，就只能活在自己的時間與空間裡，」台東師院兒童文學教授楊茂秀說。

‧ 道德的想像，人生的指引
每個人最初的閱讀，幾乎都是從故事開始。在聽故事、讀故事中，懵懂無知的孩童所感知的訊息，可能帶給他一生難忘的啟示。天衛出版社發行人陳衛平指出，童話中的狗、狐狸、猴子等，往往反映了人類社會倫理關係的原形。小孩最初是從童話世界中，開始了解什麼叫挫折、勇氣、寬容與嫉妒，並成為他在成長過程中觀看世間萬象的基礎。故事不但提供了閱讀的趣味，也豐富了孩童的心靈。而年紀漸長後，青少年又透過更多故事經歷形形色色的人生，洞悉生命的脆弱，也形塑自己的人生價值觀。「一生中總有一段時光，某本書成為我們的路標，並在生命路途中一直存在著。小說的情節提供心理和道德的旅程，途中有僵局，也會柳暗花明，有許多決定要做，目標要達成，」小兒科醫師寇爾斯在《故事的呼喚》中指出。當然，希望孩子樂在閱讀，更不可忽視的是周遭大人的角色。「人與書並不是天生相互吸引的，一開始，必須有說合媒介的角色，」《朗讀手冊》書中強調，必須經由父母、親戚、鄰居、老師或圖書館員，將書本帶到孩子的世界中。英國兒童文學作家艾登斯也指出，在兒童的閱讀環境中，如果能有一位值得信任的大人提供各種協助，分享閱讀經驗，那麼孩子將可以輕易地排除各項橫亙在眼前的閱讀障礙。為了讓更多未來世代在全球競爭中贏在起跑點，許多國家都努力推行閱讀計劃，致力打破先天與後天的不平等。美國政府特別提撥五十億美元推動「閱讀優先」計劃，其中特別補助閱讀環境較差的弱勢學生，希望五年內讓美國所有學童在小學三年級以前具備基本閱讀能力。加拿大「培養閱讀人」計劃在教育程度與經濟環境較差的溫哥華市東區，挑選一些社區，聘請老師鼓勵家長與小孩閱讀。例如，在「學齡前兒童家庭指導計劃」就請了華裔、原住民、越南、拉丁美洲、非洲裔等六個家庭指導員，在社區內巡迴，每兩週到每個家庭，教父母怎麼帶領小孩識字、唸書，讓他們平時就可以啟發孩子的潛能，因為他們從不知道如何在家教育小孩。

‧ 打開心靈的鑰匙
「閱讀，不是拿起一本書而已，而是改變許多人的生命，」計劃召集人布莉森有感而發。台灣的閱讀運動在曾志朗任教育部長時曾短暫推動，但部長換人後就停止了。目前在偏遠地區的學校裡，偶而看到教育部贈送的兒童讀本展示架，零落地出現在教室裡。但卻缺少新的童書。有的老師認真的帶孩子閱讀，但更多的老師沒有時間，也缺乏技巧來啟發孩子閱讀。閱讀，雖然無法替代家人與老師的溫情，卻能幫孩子的世界開啟另一扇窗；書本，是孩子一生的領航員。如何引領孩子翻開書頁，進入奇妙的書中世界，找到心靈的遊樂場和智慧的寶庫，開啟這扇大門的鑰匙，就握在你我手中。
(天下雜誌299期　2004/5/15)

[IT] 專案管理師，全球最熱門職場證照

2004-02-26T09:10:00.000-05:00

專案管理師，全球最熱門職場證照
by 商業周刊電子報

北京奧運標案廠商必備人才條件撰文/曾寶璐ΙＴ產業亟需擁有跨部門整合能力人才。當全球逾七萬人取得ＰＭＰ，台灣卻只有一百零一人擁有這張證照。美國CertCities.com公布的北美地區ＩＴ產業十大最熱門認證排行榜，於去年十二月底出爐（見表），這個排行榜由網友評分，加上權威專家給分綜合得出，目的是預報二○○四年ＩＴ產業當中，增長最快的認證。今年，有一項過去大家不熟悉的的證照竄升到第十名——ＰＭＰ（Project Management Professional，專案管理專業人員，見小辭典）。相較於一些財會方面的證照，許多人在台灣還未聽過ＰＭＰ，根據美國專案管理學會（ＰＭＩ，Project Management Institute）去年九月公布的最新數字，全球已經有超過七萬人取得ＰＭＰ證照，其中有六○％集中在美國，但台灣卻只有一百零一人擁有這張證照。在歐美，ＰＭＰ廣泛應用於建築、國防、航空、金融、通訊等領域，但是，台灣目前擁有證照者，大多是資訊科技界人士。「坦白說，目前國內環境並不重視專案管理，」展頡知識管理顧問公司總經理唐迺君指出，台灣是從近兩年才開始重視專案管理，但目前仍集中在ＩＢＭ、惠普（ＨＰ）、諾基亞（Nokia）、阿爾卡特（Alcatel）等外商公司以及台積電、聯電、廣達等科技龍頭廠商。

‧ 擁有ＰＭＰ　薪資直接三級跳
「現在企業對ＩＴ的需求已經不滿足於技術領域，雇主需要有專案管理能力的ＩＴ專才去整合資源，使得整個ＩＴ部門成為企業業務流程的發動機。ＰＭＰ的出現，模糊了管理人員和ＩＴ技術人員的邊界，滿足了現代企業對ＩＴ部門領導者的需求。技術人員可以通過ＰＭＰ認證學到有用的 "soft skill"，管理天才團隊，並且合理控制預算。」CertCities.com 如此說明ＰＭＰ上榜的理由。
至於應用於其他產業上，唐迺君說，專案管理的運作方式都能從根本提高對風險的防範能力，改善中階管理人員的工作效率，縮短工期、降低成本。ＰＭＰ炙手可熱，從擁有證照者的薪資看得到。唐迺君說，ＰＭＰ已經是ＩＢＭ、ＨＰ等外商公司晉升主管時的必備證照，甚至，在過去的企業合併案中，有過擁有ＰＭＰ證照者優先獲得留任的例子。尤其從ＰＭＩ在二○○二年四月發布的全球ＰＭＰ薪資待遇調查發現，由於亞太地區經濟快速發展，專案管理人員供不應求，亞太地區ＰＭＰ平均每人年薪超過十一萬美金，居世界之首，遠超過美國ＰＭＰ的年薪七萬八千元。在中國大陸，專案管理證照在一九九九年由政府帶頭引入，並要求所有大型工程的總工程師必須要具備國際專案管理證照，到去年底，約有二千人考取ＰＭＰ證照。而二○○八年的北京奧運，所有標案廠商都必須擁有專案管理證照，因此，預估在此之前，大陸至少還需要六十萬名專案管理人才。唐迺君說，目前，台灣與大陸都已加入ＷＴＯ，亞太地區逐漸發展為重要的經濟樞紐，勢必激發追求專業認證的熱潮。神達電腦經理周泰寧前年外派大陸一年，看到大陸專業人才對於證照以及英文能力的急起直追，加上兩岸工資差異大，讓他警覺未來競爭力極可能不如對岸，因此，興起他考ＰＭＰ證照的念頭。他認為，在ＩＴ產業當中，除了擁有ＩＴ專業，更重要的是有跨部門整合能力，企業內部雖有專案管理的教育訓練課程，但談到國際化還是需要國際證照才能接軌。台灣阿爾卡特（Alcatel）總監陳博志前年初考到ＰＭＰ，他說，執行專案就像在經營一家小公司，而ＰＭＰ提供的就是一套完整系統。在他現在帶的團隊裡頭，至少有三位擁有ＰＭＰ證照，「我們講的是共同語言。」讓溝通更有效率是陳博志體會到的最大好處。過去，陳博志和屬下溝通時，同樣的一個名詞，往往每個人腦子裡想的東西卻不一樣。但是學了ＰＭＰ之後，每一個關節和步驟都規定得清清楚楚，所以團隊成員在溝通時，可以很精準的瞭解彼此的意思，省掉許多溝通再修正的時間。

‧ ＰＭＰ五大流程　預告可能發生的問題
至於個人方面，陳博志認為最顯著的不同在於ＰＭＰ幫助他連接了專業和管理，不再只拘泥於自己的專業，他的視野擴大，能更客觀去進行專案中的各個環節。例如，過去執行專案時，高科技專業人員都會陷入技術導向的迷思，因為唯我獨尊的心態，常覺得別人礙手礙腳導致抱怨、衝突；有時，為了搶得標案，也會忽略風險考量。陳博志說，學得ＰＭＰ裡頭的九大知識領域之後，只要按照步驟做規畫，就可以避免盲點。事實上，某外商公司資深專案經理蔡宇振說，學不學這套都可以執行專案，但以「順其自然」或根據過去經驗來進行，往往不知道疏漏了哪些環節，只能事後補救。蔡宇振認為，ＰＭＰ裡頭最重要的是工作分解和排程，拿到任何專案都能按照步驟一一分解，包括範疇、時間、人員、成本、風險等，並且分析出關鍵項目，把所有資源投入，降低專案風險、減少執行成本。神達電腦經理周泰寧認為，應用ＰＭＰ的五大流程，包括：起始程序、計畫程序、執行程序、控管程序與結案程序等，能讓自己用第三者的角度檢視專案，不但有一定的操作模式，也可以提前預知可能發生的問題；尤其是，組織由人組成，人員流動後，經驗能否留下來是很大的問題。不過，透過ＰＭＰ在組織內建立運作系統，後人就可以踏著這套系統往前走。當然，蔡宇振強調，ＰＭＰ證照是專業和管理之間一個很好的介面，但是，這不代表擁有這張證照就絕對能升官加薪。「就像ＭＢＡ學位一樣，大家一窩蜂去念，卻不見得人人都能因此而賺大錢。」但能預見的是，當企業對於ＰＭＰ的認知越清楚之後，組織內部討論專案時，絕對可以去掉不少主觀以及失誤。美國管理科技大學董事會主席William Wells Jr.去年初來到台灣演講時指出，兩岸進入ＷＴＯ之後，企業所面對的是美國、歐洲、甚至澳洲的競爭對手。在北美，八○％以上的專案管理專業人士都使用某一種專案管理系統，此外，專案管理認證和對專案人員的專業要求持續增加，已成為全球趨勢，對於大中華地區的企業與個人而言，這種趨勢是絕不可輕忽的，否則對企業未來的發展會造成不利的因素。

[Music] Classic Music

2004-02-18T16:55:00.000-05:00

印象三重奏 Ars Trio Taipei,
古典CD推薦
http://www.arstrio.com.tw/cd.htm

[Beauty] 擺脫西洋梨甩掉臀腿贅肉雕塑完美下半身

2004-02-15T09:56:00.000-05:00

擺脫西洋梨甩掉臀腿贅肉雕塑完美下半身

　⊙文／張翠芬瑜伽動作指導／林怡君老師　

★弓高腰腹臀部up up　東方人的臀部通常比較扁平且下垂，經常練習瑜伽的輪式，臀部肌肉會越來越結實緊俏。

【步驟】　

1. 平躺在地板上，膝蓋彎曲，兩腳分開與臀部同寬，腳跟靠近臀部外側，腳尖踮起，雙手抓腳背，調息預備。　
2. 吸氣，肩膀不離地，臀部提高，腰部盡量向上推高，下巴靠近胸部，停留做五次腹式呼吸。　3. 背、腰、臀依序慢慢放回地板，回復圖一的姿勢，調息一下，反覆練習三次。　
4. 初級輪式熟練了，可將手放肩膀兩旁，指尖向肩膀，頭頂地，手腳一起用力將身體推高做完整的輪式，如果可以再踮起腳尖，推高腰臀，停留十秒。　

【功效】
腰臀往上推高的動作，可強化腰力，結實臀部，美化大腿；初學者先練習的抬臀動作就有效果。這組動作可緊縮肛門會陰肌肉，能改善子宮下垂及尿失禁的問題。　

★側躺抬腿去除腿側贅肉　想要擁有一雙勻稱的美腿，可多練習瑜伽的側面抬腿動作，每天起床睡前動一動，成為美腿美眉並不難。　

【步驟】　

1. 側躺，手肘彎曲，用手托住頭部，另一手擺在胸前地板，維持身體平衡，雙腳伸直，調息預備。　
2. 吸氣，將上面的單腳伸直抬高，停留十秒，腳放下，反覆抬腳三次。　
3. 吸氣，將雙腳同時抬離地面，停留做腹式呼吸，反覆練習三次。　
4. 將單腿伸直向前、向後伸展，鍜鍊大腿前後不同區塊的肌肉，練到腿痠了，再換邊練習。　

【小叮嚀】

腳抬高時，重心放在手肘，腰背挺直，腳和身體盡量保持一直線。練熟了，可延長抬腳時間，等到腳有點酸，累到無法再忍受時再放下。　【功效】可收緊大腿肌肉，達到雕塑大腿的效果，腿抬高時可伸展側腰，強化腰力，有縮腹細腰的作用。

[IT] Microsoft Office Good Stuff Downloads

2003-07-14T16:40:00.000-04:00

Microsoft Office Template Downloads,
http://office.microsoft.com/templates

Microsoft Office Clipart and Media Downloads,
http://office.microsoft.com/clipart

[Tools/Ref] Internet Reference Resources 電子參考工具

2002-11-10T09:00:00.000-05:00

Internet上電子參考書之整合
 全球資料庫目錄
Internet Public Library - Refernce Center
General Reference Resources
My Virtual Reference Desk
Librarians' Index to the Internet

[Tools/Ref] Perpetual Calendar 年表

2002-11-10T08:59:00.000-05:00

兩千年中西曆轉換
The Nobel Prize Internet Archive
The Seven Wonders of the Ancient World

[Tools/Ref] Global Calling Codes 世界各地電話區域號碼

2002-11-10T08:57:00.000-05:00

Global Yellow Pages
Telephone Directories on the Web (Teldir)
International Calling Codes (ACR)
International Country and City Dialing Codes
Fone Finder

The AmeriCom Long Distance AREA Decoder (世界各地電話區域號碼)

[Tools/Ref] Local Times 國際時間換算

2002-11-10T08:56:00.000-05:00

國際時間換算表

Date and Time Gateway
Local Times Around the World
What time is it ?

[Tools/Ref] Currency Converter 錢率匯率換算

2002-11-10T08:55:00.000-05:00

Olsen & Associates 164 Currency Converter

The Universal Currency Converter

[Tools/Ref] Geography 地理資訊

2002-11-10T08:54:00.000-05:00

台灣電子地圖服務網
台灣電子地圖服務
群琁地圖通電子地圖服務網
Maps.com - The Place for Maps Online
Mapquest
The PCL Map Collection
Background Notes (US State Dept.)
World Factbook
National Address Server
Guide to Geography (The Mining Company)
Geographic Nameserver

[Tools/Ref] Area Code Listing 郵遞區號

2002-11-10T08:52:00.000-05:00

郵遞區號查詢　
郵遞區號查詢 (德惠科技)
Area code listing by number

[Tools/Ref] Writing Style 寫作格式

2002-11-10T08:51:00.000-05:00

中英文論文格式規範-->

國內研究所博碩士論文格式
Writers' Workshop - Bibliography Style Handbook - MLA Format - APA Format
APA Publication Manual Crib Sheet
Basic CGOS Style
Web Extension to APA Style (WEAPAS)
The Columbia Guide to Online Style
Guide for Citing Electronic Information
　

[Tools/Ref] Standards 標準

2002-11-10T08:49:00.000-05:00

經濟部標準檢驗局相關網站
 文獻傳遞服務資源入口網站–取得標準資料的方法

經濟部標準檢驗局標準業務
 經濟部標準檢驗局資料中心–外國標準館藏目錄查詢系統
 中國國家標準 (CNS) 檢索系統

 World Standards Services Network, WSSN (世界標準服務網站)
National Standards Systems Network, NSSN (全球標準資源查詢網站)
常用的標準組織網站

[Tools/Ref] Patent 專利

2002-11-10T08:48:00.000-05:00

經濟部智慧財產局
中華民國專利公報資料庫
中國大陸專利公報資料庫
電通所法務智權園地
中華民國專利核准公告案資料
中華人民共和國國家知識產權局
智財資料庫

Europe's Network of patent databases - esp@cenet網站
Derwent Patent News
IBM知慧財產權網站－Delphion Intellectual Property Network
Patents on the Internet
U.S. Patent Bibliographic Database Search Site
U.S. Patent and Tradmark Office
Canadian Intellectual Property Office
Intellectual Property Owners Association
Japan Patent Office
WIPO-World Intellectual Property Organization

[Tools/Ref] Gov. Publication 政府出版品

2002-11-10T08:46:00.000-05:00

中華民國政府出版品網
中華民國政府公報全文系統
行政院公報查詢系統
立法院全文檢索系統
教育部公報全文檢索
新聞局公報全文資料庫
GPO Access
FedWorld
FirstGov

[Tools/Ref] Legal Resources 法規類

2002-11-10T08:42:00.000-05:00

全國法規資料庫
中華民國法規資源整合查詢
科技法律中心
台灣法律網
法情報室
法律網站
法擎
考銓法規
教育法令
 金融法規資料
全民健康保險相關法令法規
電信法規
行政院勞工委員會－法規與解釋
醫事及醫療法規

FindLaw- The No.1 Online Legal Resource
FirstGov-laws and Regulations
WORLD LAW- A global catalog and search engine for law
WWW Virtual Law Library
AllLaw- Search engine for federal and state laws
Ready Reference - U.S. Laws and Legislation
CataLaw- Metaindex of Law and Government
Law research-The Largest Law Library on the Internet
MegaLaw- The Legal World Wide Web
Connect now with an expert
LawInfo-Lawyers, Attorney, Free Legal Forms&Legal Advice
Search no more! Get to know oversea law at Britannica.com

[Tools/Ref] Statistics 統計類

2002-11-10T08:39:00.000-05:00

重要國情統計
行政院統計資訊
全國普查資訊
統計搜尋引擎
臺北市政府市政統計資料
高雄市重要市政統計資訊
經貿統計
內政統計網站
物價統計
重要教育統計指標
進出口貿易統計快報
國情統計通報
考試院提要分析及統計資料
農業統計資料查詢系統
行政院主計處
政府統計資訊
經貿統計
 全民健保統計數據
中華民國重要社經指標
主計處統計資料
內政統計
主計資料庫查詢
台灣省政府主計處
兩岸文教交流統計
中華民國電子、電機、資訊產品進出口貿易統計資料庫
衛生資料統計
Budget of the U.S. Government
Data on the Net
Handbook of International Economic Statistics- (US CIA)
Census Bureau International Database
Statistical Resources -- International (Michigan Electronic Library)

[Business] Yellow Pages 工商機構名錄

2002-11-10T08:38:00.000-05:00

工商快訊全球資訊網
台灣電話簿
中華黃頁　
中華民國國際貿易協會(外銷)
世界台商商情網
台灣外貿資訊網
台灣連鎖暨加盟協會
 經濟部公司登記資料庫

World Wide Yellow Pages

[Tools/Ref] Biography 名人錄

2002-11-10T08:37:00.000-05:00

行政院研考會學者專家資料庫系統
當代藝術家系統
當代文學史料影像全文系統
研究人才資料庫
科學名人堂

Biography Dictionary
Biography
The Complete List of Popes
National Inventors Hall of Fame
Presidential Libraries IDEA Network (U.S.A)
Women's International Center: Biography Index
Famous Hispanics In the World And History

[Tools/Ref] Encyclopedia 百科全書

2002-11-10T08:35:00.000-05:00

智慧藏百科全書
 中華百科全書
 科學與科技資料庫
 Britannica Online　
Encyclopedia Americana Online　
Encyclopedia.com
The Catholic Encyclopedia
The Encyclopedia Mythica
Early Church On-line Encyclopedia (ECOLE)
Stanford Encyclopedia of Philosophy　
Encyclopedia Smithsonian　

[Tools/Ref] Dictionary 字辭典

2002-11-10T08:32:00.000-05:00

Yahoo-各種語文字典的網站
達鎂語文網
字典網
文藻多國語字典網站
線上字典翻譯
翻譯小精靈線上翻譯系統
教育部國語辭典簡編本
各種實用題詞
林語堂當代漢英詞典
國語辭典
台語辭典及漢字字典
成語典
漢日字典
英漢/漢英線上電子字典

The Web of On-Line Dictionaries
Online Dictionaries (Word2Word)
American Heritage Dictionary
Roget's II: The New Thesaurus
Dictionary.com
Dictionaryhk.com
Translation (AltaVista/Babelfish)
Free Translation.Com
I Love Languages (Formerly: Human Languages Page)
Multi-Language Dictionary (Allwords)
Merriam-Webster's Collegiate Dictionary
Chinese Character Dictionary
Grammar - Grammar Lady FAQ
Online English Grammar
Acronym Finder
Acronyms - Scientific and Technical (Wiley)
ASL Dictionary
German-English Dictionary - TU Chemnitz
eLibrary : Research without legwork

[Astrology] 好書介紹

2002-10-20T16:30:00.000-04:00

占星術英文書籍不少
但有水準的不多
為了初學者不必浪費時間與金錢
特推薦幾本物美價廉之書
買了不會後悔
也順便提供給 Sunset 的 Natal Group 參考

1. Teach Yourself Astrology,
Jeff Mayo & Christine Ramsdale
ISBN 0-8442-3916-x $9.95, 214p.
全面介紹基本功

2. The Astrologer's Handbook
Sakoian & Acker
ISBN 0-06-080846-2, $5.95, 552p.
台灣有翻譯 [占星術玩家手冊 ]

3. Secrets From A Stargazers Notebook
Debbi Kempton Smith
ISBN 0-553-22587-1 $3.95, 492p.
教你如何由上下左右四象限解盤

4. The Guide to Horoscope Interpretation
Marc Edmund Jones
ISBN 0-8356-0442-X $4.75, 195p.
Jones 獨創命盤解盤法
有碗型, 蛇型, 散型, 等看法

5. Harmonic Charts
David Hamblin
ISBN 0-85030-304-4, 334p.
學 Harmonic Chart 必讀

[Shopping] Ask Mr. Rebates to get rebates

2002-08-01T09:17:00.000-04:00

Mr. Rebates: http://www.mrrebates.com/